不同于只能处理单一感官信息的AI，多模态AI能够读取文本、解释图像，甚至诠释语调和表情的细微差别，将它们编织成一幅复杂的理解之网——就像人类的大脑一样。

想象你走进一家店铺，AI“看到”你的微妙表情，分析情感线索，结合你的浏览历史和产品互动，“绘制”你偏好的详情画面，“听见”你有关替代品的低语询问，并最终“展示”一个个性化视频。这不是未来的梦想；这是多模态AI实力的展现。

想象这样的情景：AI分析海量数据，推荐进行一个吸引关注度的大胆营销活动，但可能与品牌已有形象发生冲突。短期效果的诱惑，是否会使你忽视它对长期品牌价值可能的侵蚀？在快节奏的消费市场中，AI“提效X倍”的言论铺天盖地，但缺乏人类直觉的AI，真的能够引导企业制定有效的决策吗？还是说，它所推荐的“捷径”，可能是更快、但低质量的选择？

人工智能是一种强大的工具；如何利用好这一工具，为组织的战略目标服务？AI将驱动组织进行更大范围的转型——这不只是一个口号，而是对企业本质运营方式的重塑。应用AI面临多重挑战：如何弥合员工的技能差距？如何保证AI强化工作效率，而不是替代？在衡量AI应用的影响时，如何让眼界超越短期的ROI，考虑企业未来的综合竞争优势？记住，AI提供的是航线图，而诸位才是领航员。

AI应用的双刃剑特性，在法律和伦理方面尤为显著。比如：用AI算法驱动个性化营销，是否会在强化数据偏见，或侵犯消费者隐私？AI生成的创意内容，是否会侵犯版权？AI驱动的决策，要如何思考信息透明度和问责制度？我们将邀请各界专家，共同探讨这些问题。

一刀切的营销方式正在如春日积雪一般迅速消逝。在超级连接的世界中，消费者需要的是能与他们的个人诉求产生共鸣的个性化体验。下一代营销科技将不再仅关乎性别、年龄等人口统计学维度，而是通过AI与大数据分析，创建类似偏好、购买习惯，乃至情感触发点等对个体深入挖掘的全新细分维度。

忘掉无休止的调整和试错吧！AI正准备彻底革新风味创新的世界，将1000位数据分析师的综合专业知识装进你的口袋。在全球38个国家、超过15亿风味数据档案的支持下，Gastrograph AI将能以超乎想象的速度分析成分组合与文化趋势，推荐你从未想到的可能风味搭配，预测下一个突破性的热门——突破“美味”的界限。

当购物车搭载了亲切的AI智能助手，你的购物体验将焕然一新！它将为你提供个性化产品建议，推荐你经常购买的商品，提醒你忘记的必需品，根据你的饮食偏好推荐新品；它将应用智能地图和实时库存数据，高效地引导你穿过商店，来到你想要的商品的位置；当你准备结账时，只需直接在购物车上扫描你的商品，无需排队等待。

在人工智能的帮助下，黑客松不再是技术人员专属。将简单的文字描述转化为令人叹为观止的设计作品，将情感和声音编织成引人入胜的视频，生成式AI驱动的文本到图像模型和音视频工具，已经为这个“魔法世界”打开了大门：让你的讲故事能力达到新的高度。

生成式AI的潜力看似无穷：产生新的想法，帮助创意家探索未知的领域，生成新的科学假设以加速研究突破……它会成为突破性创新的催化剂，推动创造力的边界吗？还是说，AI所谓的创意只是一种复杂的模仿，产生类似现有形式的派生作品，而非真的创新，最终导致新的同质化和人类创意的萎缩？怎样的使用方式，才能放大人类与AI双方的优势？

食品行业正遭遇气候变化、资源紧张、消费者口味多变等多重挑战。不过，前沿食品科技雨后春笋般冒头，从精准发酵到垂直农业，再到AI定制菜谱和个性化饮食分析，随时准备重新定义整个行业。食品企业究竟如何在这场科技大革命中游刃有余，让品牌不仅存活，还能繁荣发展呢？

“聘请”勤劳的微生物，让人头疼的二氧化碳也能成为食品制造的新原料！奥地利初创公司Arkeon Biotechnologies，仅利用微生物、二氧化碳和氢气三种原料，便能通过负碳发酵技术生产20种氨基酸。Arkeon使用的微生物是一种古菌（Archaea)，在产生氨基酸时会将产物吐出胞外，因此可以按需检索和定制蛋白质。

你是否想过，有一种蛋白质，来源于埋藏在地下的蘑菇根部，具有天然的“类肉”结构，甚至可以保护环境？来自德国的科技公司Infinite Roots利用发酵技术，制造出菌丝体蛋白，在营养、风味和口感上均可媲美动物蛋白。仅用一小部分的土地和水资源，就可达到比传统农业高出110倍的生产效率，能够大幅减少碳足迹。

十年前的你，是否想过如今无糖饮料会成为新宠儿；是否想过高油高糖的零食正遭受着功能性零食的冲击？消费者需求的变化日益加快，看见未来，才能赢得先机。奇华顿用Customer Foresight平台，破解变化的“密码”，看见行业未来的机遇，为企业量身定制前瞻性发展战略。

想象一下，你正在品尝一块口感鲜美、营养丰富的肉，但它出自实验室的“培养皿”。食品科技，正在将遥不可及的科幻概念变成了餐桌上的佳肴。我们要如何发掘新技术的商业潜力，将它们从实验室带入千家万户的餐桌呢？

作为亚洲最大的啤酒酿造商，百威是如何酿造可持续的未来的？百威利用创新的节能技术，将啤酒酿造用水量减少至同行业的三分之一。不止如此！一家企业的伟大之处，不仅在于做好自己，更强调“价值共创”。百威帮助供应商建立碳排放基准线，将可持续发展理念遍及每个生产环节。

塑料降解，一直是困扰环保界的“老大难”问题，不仅要高温高压的条件，还只能降解干净、干燥的塑料。现在，有了光降解这项颠覆性的化学技术，常温常压下，无论是带有水渍、糖渍，还是色素、标签的废弃塑料，都能被轻松降解。

相比甘蔗、玉米等来自陆地的生物基材料，海藻不仅可以小规模、大量养殖，而且可以快速生长、易于收获、价格低廉，在生长过程中吸收大量二氧化碳。加工制成的海藻材料，具有与HDPE或PP塑料相媲美的强度，而且完全生物可降解——甚至可以直接食用。

从顶层设计到落地机制，微软将AI运用于可持续发展的跨界创新，帮助各行业应对可持续实践中的挑战。有了AI的帮助，无论是掌握ESG理念、撰写ESG报告，还是进行碳排放计算、企业自身减排，都将事半功倍。

科技将必将成为解决碳排放、塑料污染等环境问题的不二法门。商业实践中，企业在可持续发展中遇到了哪些挑战？科技又带来了哪些应对之道呢？放眼全球，又有哪些先进的可持续商业模式值得借鉴？