Hannah Crum，又名“Kombucha Mamma”，于2004年在洛杉矶的小厨房里创立了Kombucha Kamp教育工作室。她与她的丈夫Alex LaGory合作创建了www.KombuchaKamp.com，这是一个以“改变世界，一次一个胃”为宗旨的最重要的信息网站，提供高质量的信息、优质的发酵细菌和优质的客户支援。

*Hannah是一位受欢迎的关于紅茶菌、发酵和细菌的演讲者，经常巡回演讲，人们可以在美国和国外的企业和健康会议、发酵节和活动中看到她。作为其使命的延伸，他们还于2014年共同创立了Kombucha Brewers International，以团结和倡导全球商用康普茶瓶装行业

*通过Kombucha Kamp的视频、博客文章、在线支持社区和获奖的亚马逊畅销书 《紅茶菌大全》，他们作为紅茶菌的导师和领先专家，为数百万来自世界各地的康普茶爱好者提供服务。