演讲嘉宾
薛镔
研发副总裁
熙可集团

薛镔先生任职熙可食品研发副总裁,主管企业的新品研发、QA品控和全球采购业务。他在零售业和快速消费品行业有超过二十年的供应链管理和产品生命周期管理经验。

作为熙可研发负责人,他带领创新团队和新品开发团队进行HPP超高压杀菌技术的探索和市场化的HPP加工产品的研发。筛选全球最佳品质的水果原料,通过HPP无需作热力杀菌并能长久锁住新鲜,实现冷藏条件下HPP果汁和果蔬汁产品的长保质期。熙可食品所开发和生产的HPP产品已经在美国、欧洲、澳洲和中国这些全球最大的食品饮料市场上市销售。