演讲嘉宾
Simon Hill
联合创始人&专家团首席顾问
eimele亦餐

澳洲著名营养专家,美国康奈尔大学营养学硕士,澳大利亚国家注册植物性营养师、营养学顾问。 

Simon Hill是亦餐的创始人和专家团首席顾问。作为资深的植物基食品倡导者和著名营养专家,他一直致力于用科学的方式解锁植物的力量,以探索更多适配当代人的营养补给新方式。

Simon的专业学术背景和丰富经验为他赢得了“雷神”Chris Hemsworth的信任,成为其私人膳食营养配方师。此外,他的新书《The Proof is in the Plants》一出版就迅速成为澳大利亚非小说类畅销书榜单的冠军。

通过不懈的努力和持之以恒的初心,Simon建立了亦餐品牌,并通过亦餐优质的产品和科学研究背书,致力于提升人们的健康水平。