谷孚行业咨询负责人戴寅拥有超过十年在跨国公司创新整合和业务战略经验，持有康奈尔大学的植物营养证书。透过与全球供应链上下游中的参与者合作，致力于提供行业见解和研发资源以支持新蛋白行业。

谷孚致力于新蛋白（替代蛋白）产业的发展与合作，通过助力科学研究、行业分析、链接国内外资源等方式，为学术机构、科研人员、企业和投资人提供解决方案。谷孚促进植物蛋白、细胞培养工程和生物发酵技术在食品科技领域的研发和应用，为新蛋白在中国的全产链布局赋能。