演讲嘉宾
山田贵久
饮料创新
创始人
UMAMI COLA
山田在食品和饮料行业拥有超过25年的丰富经验，现任UMAMI COLA代表董事和国际精酿可乐联合会董事会主席。
议题介绍
饮料创新
· 06月26日 (第二天)
Wow，想喝！
4.2馆-C1
品类创新
16:20
UMAMI COLA如何颠覆可乐？把可乐罐倒过来，还让可乐也“精酿”
UMAMI COLA采用了上下颠倒的可乐罐包装，带给了消费者独特的开罐体验。但UMAMI COLA的独特性不仅于此：创始人山田贵久先生从日本历史悠久的清酒酿造技巧中找到了灵感，用草本植物打造了一款“精酿”可乐——使用八海山集团原创的甜米曲代替糖，原料除了接骨木花、圣罗勒、台湾香檬还包含能量饮料中所含的精氨酸、烟酸、BCAA、GABA、B族维生素等成分。
让我们在现场一起探索：颠倒的“精酿”可乐UMAMI COLA，如何颠覆传统的可乐市场？
（图片来源：UMAMI COLA 官网）