演讲嘉宾
姜雪峰
科技创新(第2、3天)
教授兼博士生导师
华东师范大学

姜雪峰,华东师范大学二级教授,中国化学会会士,英国皇家化学会会士,上海市政协委员(十三届、十四届),上海市青联副主席,上海市青科协副主席。国家杰青、国家优青、国家万人,教育部青年长江学者、新世纪优秀人才、霍英东基金,上海市领军人才、优秀学术带头人、东方学者及优秀跟踪、五四青年奖章、青年岗位能手。

曾获2023年全国创新争先奖,2023年上海市十大青年科技杰出贡献奖,2023年上海市海聚英才全球创新创业大赛金奖,2023年上海市科学技术普及一等奖,2022年上海市大众科学传播杰出人物,2021年上海产学研合作优秀项目奖二等奖,2020年中美化学与化学生物学教授协会杰出教授奖,2020年上海市科普贡献个人一等奖,2019年中国均相催化青年奖,2019年亚洲联合化学会Rising Stars Lectureship Award,2018年IUPAC元素周期表青年科学家硫元素代言人,2017年药明康德生命化学研究奖,德国Thieme Chemistry Journal Award,日本ACP Lectureship Award。中国青年科技工作者协会理事,中国化学会化学教育委员会委员,中国化学会有机化学学科委员会委员,中国化学会糖化学专业委员会,中国化学会公共安全化学专业委员会委员,中国化学会催化委员会均相催化专业委员会委员,中国化学会青委会委员,中国化工学会专业委员会委员。

《Green Synthesis and Catalysis》《Essential Chem》《化学教育》《化学试剂》副主编,《National Science Review》《Science Bulletin》《化学通讯》编委,美国化学会《ACS Sustainable Chemistry & Engineering》《Organometallics》《European Journal of Organic Chemistry》《Heteroatom Chemistry》《Journal of Sulfur Chemistry》《Phosphorus Sulfur Silicon and the Related Elements》顾问编委。


议题介绍
科技创新(第2、3天)
 · 06月27日 (第三天)
科技,再造食品奇迹
4.2馆-丝路厅
商业可持续:成本与体验的平衡
14:25
光降解,搞定废弃塑料的颠覆性技术

塑料广泛应用于食品行业:塑料袋、饮料瓶、打包盒、保鲜膜……据统计,塑料包装中用于食品领域的比例约为70%。然而,塑料难以降解,除了替代包装外,还有什么好对策?现在,通过“光降解”这项颠覆性技术,不用高温高压,也无需分拣清洁,废弃塑料就能被轻松降解,还能产生用于制造新塑料的产物。在海南,这项技术正从实验室走向全面产业化。

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科技创新(第2、3天)
 · 06月27日 (第三天)
科技,再造食品奇迹
4.2馆-丝路厅
商业可持续:成本与体验的平衡
15:40
【小组讨论】科技驱动下的可持续商业模式

科技将必将成为解决碳排放、塑料污染等环境问题的不二法门。商业实践中,企业在可持续发展中遇到了哪些挑战?科技又带来了哪些应对之道呢?放眼全球,又有哪些先进的可持续商业模式值得借鉴?

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