演讲嘉宾
Sofia Ehlde
全体大会(第3天)
食品创新执行副总裁
OATLY噢麦力

Sofia Ehlde是Oatly的执行副总裁,负责食品创新方面的工作。自上世纪90年代末加入公司以来,她一直是Oatly公司发展历程中的关键人物。

Sofia在隆德大学(Lund University)获得食品工程硕士学位,后在隆德一家小型研究型初创公司探索早期食品技术创新,然后加入雀巢瑞典公司的管理培训生项目。Sofia在雀巢工作了5年,主要从事食品营养领域的研发工作,之后被招募到隆德的一家初创公司,即后来的Oatly。

在Oatly从一家初创公司发展成为一家全球性公司的过程中,Sofia在各个业务领域都积累了丰富的经验。不仅在创新和研发,也包括生产和运营管理。Sofia致力于通过食品方面的创新推动植物基的变革。和Oatly的每一位员工一样,Sofia希望通过美味、健康、可持续的食品, 让生活方式向更可持续、更健康的方式转变,也让生活更轻松、更有吸引力。


议题介绍
全体大会(第3天)
 · 06月27日 (第三天)
大会议厅
全局洞察
11:15
【圆桌讨论】更广泛的植物基

探索植物基的无限可能,从燕麦的温润到豆类的丰富,从谷物的多样到草本的纯净,邀您共赴一场关于植物基食品饮料的创新之旅。

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