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白雪冬
乳品创新(2024)
副总裁兼联合创始人
新希望蓝海
白雪冬副总裁,新希望蓝海乳业(达芬奇酸奶)联合创始人之一。现负责市场管理中心及电商中心工作,主导品牌策略执行落地、创新产品开发、线上电商平台销售管理。达芬奇以“酸奶好吃”为品牌定位及产品开发理念,2021年达芬奇酸奶陆续在全国各大城市上市,相继推出了好满足、达芬奇优形、布丁酸奶、5黑5红等系列创新型酸奶产品, 21-23年保持着200%以上的增长速度。加入达芬奇前,白雪冬先生2002年进入某大型乳业从事酸奶品类产品经理工作,有着20多年的乳品行业实战经验是一名酸奶行业老兵。
议题介绍
乳品创新(2024)
· 06月25日 (第一天)
击中新品类
全局洞察
11:30
【攒局】那些卖得好的乳品,哪里做得好?
近年来,乳品行业似乎步入了一个“创新的春天”,“周周有新品”逐渐成为行业的新常态。如果说,“周周推新品”说明了市场的“卷”,那卖的好的产品一定有“破卷出新”之处。
这个话题我们邀请了三家“卖得好”的品牌,分别是被网友称之为国货之光、神仙牛奶的『海河』、最早进入搅拌酸奶赛道并成为增长黑马的『新小莓』、以及三年间年销售额从0.3亿惊人地增长到了2.6亿的宝藏品牌『达芬奇』,在现场和大家共同探讨商品被卖出和被买走背后的策略。