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王铁军
总裁
新希望味业
王铁军,中国调味品协会复合调料专业委员会副主任委员、新希望味业控股总裁;新希望味业是新希望集团旗下的调味食品产业板块,于2016年8月成立,立足于川调,川菜,川厨三位一体的川味发展体系,致力于发扬川味文化,主要生态企业包括:川娃子、福猴食品、国酿食品等。企业定位以基础调料、发酵产品为基础,核心打造中高端健康中式复合调料、火锅底料、佐餐酱料、细分功能性酱油品类、复合调味汁为主导,为顾客提供安全、健康、美味、便捷的调味产品,“希望,用美味创造美好生活”。
议题介绍
· 06月25日 (第一天)
品牌战略
11:00
品牌如何靠番茄,玩转百亿市场?
“番茄有什么好讲的?” 放到几年前,番茄作为非辣界的一个选择存在,可能还只是口味的一个补充。但近两年,番茄可能已经不是一个“备胎”,而要逐渐成为另一个激发创新产品的赛道了。
番茄里面最卷的赛道或许就是底料。几乎没有哪家调味品大品牌没有番茄底料产品。在竞争如此激烈的赛道,一颗小小的“树番茄”冒出头来:9月底在山姆全国会员店上市,10月底上升至山姆调味酱热度榜TOP1。有言有味与山姆深度合作的这款产品在一颗”番茄“上花了多少心思?