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吴剑涛
乳品创新(2024)
首席执行官
水滴农厂
吴剑涛先生作为苏州硕泓生物科技有限公司的CEO和联合创始人,获得了广州暨南大学的食品化学学位和美国明尼苏达大学的MBA学位。曾先后在宜瑞安、科汉森、凯艾瑞、菲仕兰等多家世界500强的公司担任大中华区高管,并通过销售模式的不断创新,将销售额扩大到15亿元人民币以上,成功实现食品添加剂、益生菌、干酪制品、牛奶蛋白、多聚糖等食品配料的0-1和1-10的高速发展。他是食品、食品配料、饮料和乳制品行业最资深的专家之一,并于2023年10月联合创办了生物技术公司——水滴农厂,将合成生物技术带入食品配料行业。
议题介绍
乳品创新(2024)
· 06月26日 (第二天)
击中新品类
专题:新蛋白探索
10:15
【供应变革】无视周期的乳品原料
乳品行业的发展正受到可持续发展、原料供应周期性和资源相对垄断等挑战。精密发酵的发展,必为乳品行业带来翻天覆地的变革。