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李熹
联合创始人兼产品负责人
老饭骨

互联网老兵:15年的互联网产品经理经验,从最初的产品经理一路走到了新三板上市公司的产品VP。我一直致力于打造高用户体验产品,不断追求创新和卓越。

老饭骨:从2019年2月正式发布视频,是第一个大师级进入抖音的达人,现在在抖音拥有1400万粉丝,全网累计3000万粉丝。我们的使命是”复兴中国味道,传播中国故事“。

新消费品小学徒:个人从互联网产品经理跨界到美食领域,还出于不断学习的阶段。不断把自己在互联网、数据、营销方面的经验与美食相结合,为做出满足用户需求的产品不断努力。


议题介绍
 · 06月25日 (第一天)
突破重围
15:40
【小组讨论】地方风味创新:如何拯救困在同质旋涡中的复调?

“你的酱料,我的酱料,好像都一样……” 走到货架,除了小龙虾,就是酸菜鱼和酸汤肥牛……复合调味料创新如今陷入互相模仿的怪圈,川调单品几乎被做了一个遍。2023年第三届中国川调大会的关键词是“超越同质化”,可见川调赛道的拥挤程度和激烈竞争,很多企业没有喘息机会,什么火做什么,瞄准竞品做产品。淄博烧烤和天水麻辣烫的爆火,让我们看到了更小但更多的地域特色还没有被发掘。跳出来,中国地大物博,汲取地域风味灵感,也许能找到下一个国民味道。口味地图上还有哪些潜力股有国民级的流行潜质,为企业带来新增长呢?

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