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Nandita Prabhu
亚太区创新负责人、前全球 Customer Foresight 总监
奇华顿
Nandita Prabhu, 在B2B领域拥有25年的战略和一线商务领导角色经验,服务不同国家、大洲和全球范围内的销售与市场、品类管理、创新和数字化转型领域。作为Givaudan 的 Customer Foresight 项目组负责人,Nandita领导了Futurescaping Customer Foresight平台的开发,提供前瞻性智能洞察,帮助客户更好地预测未来市场和消费者需求。自2024年3月起,她在新加坡担任奇华顿风味与健康事业部的亚太地区创新负责人,带领亚太地区的创新和业务增长。通过在Givaudan的多样和丰富的管理经验,Nandita具备大型企业的结构化、与时俱进的思维方式,以及初创企业的敏捷性和远见。
议题介绍
· 06月27日 (第三天)
未来食品实验室
10:50
用大数据与AI破解未来食品消费变化的密码
十年前的你,是否想过如今无糖饮料会成为新宠儿;是否想过高油高糖的零食正遭受着功能性零食的冲击?消费者需求的变化日益加快,看见未来,才能赢得先机。奇华顿推出Customer Foresight平台,结合大数据和AI来预测消费者的期望,帮助食品行业破解变化的“密码”,为企业量身定制前瞻性发展战略。
· 06月27日 (第三天)
未来食品实验室
11:20
【小组讨论】从实验室到餐桌,如何把科技成果变成受欢迎的产品?
想象一下,你正在品尝一块口感鲜美、营养丰富的肉,但它出自实验室的“培养皿”。食品科技,正在将遥不可及的科幻概念变成了餐桌上的佳肴。我们要如何发掘新技术的商业潜力,将它们从实验室带入千家万户的餐桌呢?