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夏明升
饮料创新(2024)
联合创始人兼CMO
好望水

议题介绍
饮料创新(2024)
 · 06月25日 (第一天)
Wow,想喝!
趋势与战略
11:05
【小组讨论】餐饮渠道分化、升级,饮料品牌如何抢占先机?

美团数据显示,从2018年到2022年,中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%;其中,连锁品牌门店数涨幅最高的区间为“5001-10000家店”,同比增长了45%。

好望水从传统餐饮渠道开始,成立4年时销售额已经突破5亿元,正在向更多餐饮场景进发;鲜沐科技占据餐饮供应链20%市场,专注于新兴的休闲餐饮场景,搭建了休闲餐饮企业与饮料品牌之间的桥梁。

面对不断分化、升级的餐饮渠道,好望水、鲜沐科技将从不同视角解读饮料品牌的新机会。

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