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张彬
饮料创新(2024)
创始人兼CEO
赫玛实验室
张彬,赫玛实验室创始人、CEO。赫玛实验室是一个为饮料新品开发提供咨询和技术服务的团队。赫玛实验室从技术支持和资源整合的角度帮助饮品项目快速成长。Bin 在饮品创新领域里有超过10年的工作经验。带领赫玛实验室的团队成功服务全球品牌,如雀巢、维多麦、星巴克、EVERLAST、DR. HANGOVER等。Bin 拥有德国慕尼黑工业大学食品及食品生化专业硕士学位。
议题介绍
饮料创新(2024)
· 06月25日 (第一天)
Wow,想喝!
风味进阶
14:30
玩“味”生姜,还有哪些新可能?
FBIF为探究生姜风味在中国市场的可能性,特邀请5家国内外顶级配料公司作为饮料风味设计师,选送2-3组以生姜命题的风味创新作品,通过各个维度的评测进行现场打分,以启迪生姜风味在饮料中的完美运用以及配料设计的创新发展。此次互动,创作者不仅可以围绕主题自由发挥,还可选择喜欢的品牌针对性创作,从而获得爆发式的曝光与合作机会,千万不要错过哦!