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郑马青云
创始人兼CEO
碱法原麦

郑马青云,碱法原麦创始人兼CEO。

曾获得2018年45届世界技能大赛省赛烘焙项目第一,2018年45届世界技能大赛国赛前十并入围国家队,2018年省人力资源社会保障厅授予第一届技术能手;2020年获得江苏省苏州市人民政府授予吴中技术能手;2021年国家人力资源保障厅公示保送46届烘焙国家队,2021年获得英国国际蛋糕大赛Floral Inspirations金奖(总分第一),2021年获得英国城市协会世界杰出青年代表;2023年,碱法原麦获得巨量引擎字节跳动年度品牌增长黑马。


议题介绍
 · 06月25日 (第一天)
启动的节奏
09:35
【特别专题】产品已就位,如何寻找原点市场?

原点市场,即是新品类可以立足与发展的地方。四只猫选择云南特色咖啡,避开线下成为抖音冲调咖啡GMV第一;数码产品经销商“跨界”做无糖茶,茶小开起步布局线下全渠道,当年就超过了达亦多、伊藤园,占据无糖茶市场份额第8名;碱法原麦则选定碱水面包品类,2023年全渠道卖出3亿元,成为巨量引擎年度增长黑马品牌。

另辟蹊径的成功,能给我们什么启示?如何像他们一样,找到原点市场?

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