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尤茄潞博士
功能性配料
高级科学经理
达能开放科研中心
2013年加入达能,致力于食品营养科学研究及产品创新,涵盖婴幼儿生命早期和健康老龄化领域。带领团队与国内外营养专家、临床专家和肠道微生物专家等开展合作,针对不同人群进行营养健康研究,以及建立食品成分科学依据。曾参与多项国内标准的制定,并参与或主导健康数字化能力搭建。拥有丰富的跨学科和跨领域合作经验。
议题介绍
功能性配料
· 05月08日 (第一天)
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健康“老去”
16:00
从肠道菌群到百岁人生——用科学对抗衰老
衰老与肠道微生态之间存在复杂的双向关系。最新研究表明,靶向调控“年轻态菌群”不仅有助于延缓免疫系统的退化,还可能降低神经退行性疾病的风险,为延缓衰老提供了全新的干预思路。作为全球健康营养领域的重要参与者,达能持续探索“科学+营养”协同的创新路径,围绕中老年人群的核心健康需求,推出了针对性营养解决方案,激活肠道菌群潜力,支持机体维持年轻态。在老龄化趋势不断加剧的当下,如何以科学手段助力延缓衰老,已成为全球健康管理的共同命题。