演讲嘉宾
莫小燕
亚太区Health & Wellness市场总监
艾地盟

莫小燕主修经济学、金融学,拥有10年国际市场研究公司(Kantar,Ipsos)工作经验,4年企业市场洞察(J&J,Kappa)及9年市场策略工作经验(Dupont,ADM),精通各类品牌、营销及生意相关的市场洞察及战略分析,专长领域覆盖保健品、功能性食品饮料,制药等。最近几年主要聚焦在功能性原料及保健品领域的市场洞察及业务支持,尤其熟悉国内外益生菌、益生元、后生元、纤维、植提等相关功能性产品的行业趋势、消费者洞察、产品创新方向等。

在中国这个充满了功能性机会和竞争的市场,如何结合最新的市场趋势、直达痛点的消费者洞察,通过基于科学的创新原料及功能、各类功能性原料的科学配方、以及满足消费者多样化多场景的创新消费体验的产品形式、风味、质构等,提供差异化的健康营养美味的一站式解决方案,将是未来几年市场聚焦的主题。莫小燕将会基于这个焦点,结合其在各相关领域的专业及经验,给大家带来最新的、全面透彻的市场解读,以及ADM领先的差异化的产品、解决方案,及全球网络的一站式服务能力。期待与大家相聚在FBIF配料专场,共同分享及探讨!ADM在FBIF食品创新展也会有相应展台,期待与大家有更多线下交流及互动!


议题介绍
配料创新(现已延期,时间待定)
 · 09月22日 (第二天)
探索下一个明星配料
要美,更要年轻态
09:05
脂肪“杀手”

生活节奏越来越快,久坐时间越来越长,腰间脂肪越来越多......如何健康地进行体重管理一直是消费者狂热追求的方向,当脂肪遇见“杀手”配料,小蛮腰也能“吃”出来!

查看议程