演讲嘉宾
陈俊奇
CEO
馋匪

陈俊奇先生,曾任职于易果集团副总裁,管理天猫超市生鲜、天猫超市一小时达、集团中台等业务,任职易果期间即开始探索预制菜与IOT前沿业务,并通过投资、收购在预制菜市场进行布局。在商业构架、运营管理、数字化供应链等方面有非常丰富的经验。

2020年底创办馋匪,定位中华特色小吃即食品牌。2021年上线1年,连续推出江湖串串、江湖热卤、江湖血旺等爆品,占据天猫各大榜单,并斩获数项大奖,成为即食赛道一匹黑马。基于数年在生鲜供应链及数字化方面的经验,致力于通过数字化供应链建立起馋匪的核心竞争力。


议题介绍
Foodtalks沙龙(现已延期,时间待定)
 · 09月22日 (第二天)
FBIF食品创新展 · Foodtalks沙龙
地方味,全国化
10:35
地方味,产品化,全国化

坐拥广泛且深厚的中国地方风味资源,食品企业如何从中发现产品和品类创新机会?让地方风味走向全国,借地方风味走向全国?

查看议程
食品创业(现已延期,时间待定)
 · 09月22日 (第二天)
从 0 到 1 到 10
新探索
15:50
【小组讨论】预制菜新锐,如何让消费者“一下”变身中华小当家?

从满足打工族和厨房小白们吃得好、做得方便的需求,到全民战疫的好帮手,未来TO C端预制菜有望向家常化、品质化发展。

- 产品研发端,如何实现差异化以及开发爆品?

- 供应链端,如何不断提升产品的品质和丰富度?

- 渠道端,如何布局以不断提升购买的便利性和复购?

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