演讲嘉宾
肖瑶
创始人
源流品牌战略咨询

肖瑶女士拥有十余年的品牌战略咨询经验。服务的客户包括从0到1的创业企业,及世界500强跨国巨头,涉及烈酒、方便速食、调味品、饮料、奶粉等品类。同时对零售及物流也有丰富的项目经验和方法论总结。

过往项目中,曾与客户一起梳理新品类新品牌的从0到1,探讨红海商战中差异化破局,协助企业出海,打造集团企业多元化多品牌的战略布局,与客户并肩创造了多个经典战例。

肖女士拥有北京大学经济学学士和香港中文大学经济学硕士学位。


议题介绍
饮料创新(现已延期,时间待定)
 · 09月21日 (第一天)
Wow,想喝!
品类突破
09:35
【圆桌讨论】植物蛋白:品类再起航

技术的升级、健康生活的新理念为源远流长的植物蛋白市场注入了新的活力,植物蛋白要如何做好产品升级,同时用新的方式与消费者交朋友? 

伊利如何借助乳品优势重塑植物蛋白市场,行业多方可以如何帮助整个品类打好基础,最终成为一个真正融入大众生活的长青品类?中国的植物蛋白将会走出怎样一条属于自己的路?

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零食与烘焙(现已延期,时间待定)
 · 09月22日 (第二天)
做美味有趣的零食品牌
中国风味专场
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零食与烘焙(现已延期,时间待定)
 · 09月22日 (第二天)
做美味有趣的零食品牌
中国风味专场
14:40
【小组讨论】群雄逐“卤”

鸭脖、鸭掌、凤爪、鸡翅、卤蛋……品类繁多的卤制品,是下酒和解馋可兼得的选择。2020年,休闲卤制品零售额达到1235亿,最近5年复合增长率超过20%,成长性极高!

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