演讲嘉宾
云战友
总裁助理
伊利集团

云战友,伊利集团总裁助理,兼任国际乳联(IDF)专家委员会中国委员、中国食品科学技术学会常务理事、中国乳制品工业协会技术委员会委员等。

日本大阪大学应用生物工学博士,曾获国家科技进步二等奖、“中国乳业十大杰出科技人物”等荣誉,先后承担并完成的国家、省、市级科研项目共计 20 余项。


议题介绍
饮料创新(现已延期,时间待定)
 · 09月21日 (第一天)
Wow,想喝!
品类突破
09:35
【圆桌讨论】植物蛋白:品类再起航

技术的升级、健康生活的新理念为源远流长的植物蛋白市场注入了新的活力,植物蛋白要如何做好产品升级,同时用新的方式与消费者交朋友? 

伊利如何借助乳品优势重塑植物蛋白市场,行业多方可以如何帮助整个品类打好基础,最终成为一个真正融入大众生活的长青品类?中国的植物蛋白将会走出怎样一条属于自己的路?

查看议程