演讲嘉宾
周红
总裁
圣农食品

周红先生担任福建圣农食品有限公司总裁,以及福建圣农发展股份有限公司董事兼常务副总裁。在圣农集团从事高级经营管理已近20年,对行业与市场有深刻的洞察和认知。

依托于圣农集团39年来“自育·自繁·自养·自宰·深加工”的绿色可持续全产业链经验和优势,其充分推进集团在食品深加工板块的战略发展规划,强化“熟食化”,坚持“品牌化、鲜品化”,加快深加工业务的良性发展。

他目前所管理的圣农食品团队擅长突破创新,能从技术端对产品还原做突破,并将企业在B端的先进经验灌输到C端产品开发中,良好地践行了“B、C双驱,突破C端”、“中、西合璧,并驾齐驱”的产品线发展方向,能够满足更多的市场需求。


议题介绍
调味品与预制菜(现已延期,时间待定)
 · 09月23日 (第三天)
三餐里的新味道
全链升级
14:30
【小组讨论】供应链的成本硬仗,怎么打?

预制菜行业一直面临着原材料价格波动、过度依赖第三方仓储物流冷链、供应商管理等“老大难”问题;是通过“买买买”而并购出一个帝国,还是通过自建工厂而打通供应渠道,抑或是加强供应商管理而控制成本?

查看议程