演讲嘉宾
胡逢春
首席产品官
智港集团(新满记集团)

25年餐饮供应链管理经验。历任中国百胜餐饮集团供应链副总监、星巴克中国供应链总监、小南国餐饮集团供应链副总裁等职。醉心于餐饮供应链管理技术的开发、人才培养和理论实践,是‘进攻性供应链’的忠实粉丝和实践者。


议题介绍
渠道与供应链(现已延期,时间待定)
 · 09月23日 (第三天)
抢滩流量洼地
供应链绩效
15:00
【小组讨论】品牌一定要“力争上游”吗?

在夯实供应链能力的叙事中,一些企业似乎走得更远:并购和整合上游企业、自建工厂乃至园区、参与行业标准制定……“支配和拥有”令人更加安心,同时也带来更大的投入。“力争上游”的优势和考量有哪些?未“力争上游”的企业如何拥有更好的控制力与话语权?

查看议程