演讲嘉宾
黄家章
植物食物与营养政策研究中心主任兼首席专家
农业农村部食物与营养发展研究所

农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任、首席科学家,兼任农业农村部农产品营养标准专委会副秘书长、农业农村部农产品市场分析预警团队油料首席分析师、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专委会副主任、中国粮油学会粮油营养分会理事。主要从事“营养经济学评价”“营养导向型农业理论与政策”“食物营养教育与健康传播”等领域研究,作为主要成员参加《中国食物与营养发展纲要(2021-2035年)》《国民营养计划2017-2030年》等国家规划。


议题介绍
饮料创新(现已延期,时间待定)
 · 09月21日 (第一天)
Wow,想喝!
品类突破
09:35
【圆桌讨论】植物蛋白:品类再起航

技术的升级、健康生活的新理念为源远流长的植物蛋白市场注入了新的活力,植物蛋白要如何做好产品升级,同时用新的方式与消费者交朋友? 

伊利如何借助乳品优势重塑植物蛋白市场,行业多方可以如何帮助整个品类打好基础,最终成为一个真正融入大众生活的长青品类?中国的植物蛋白将会走出怎样一条属于自己的路?

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