演讲嘉宾
迮晓雷
高级科学家
汤臣倍健

迮晓雷,英国阿伯丁大学医学院博士、英国营养协会(AFN)注册营养师、中国科技产业化促进会微生态医疗专业委员会委员、广东省精准医学应用学会微生态医学分会委员,珠海市产业优秀青年人才。在营养与人体肠道微生态以及人体健康的相互关系的领域有超过10年的研究经验。 曾职于健合集团担任微生态研究平台负责人。目前担任汤臣倍健股份有限公司高级科学家,Life-Space全球微生态研究中心首席科学家,领导集团益生菌原料相关基础科研工作和多渠道终端产品开发。在《ISME Journal》《mBio》《mSystems》等高水平杂志发表科技论文11篇,益生菌发明专利10余项。


议题介绍
配料创新(现已延期,时间待定)
 · 09月21日 (第一天)
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情绪与免疫
14:30
【小组讨论】从“肠”计“益”,益生菌的功效趋势探索

随着益生菌产业的逐渐扩张,有越来越多的功效被逐渐挖掘。压力管理、免疫健康、代谢健康……什么样的功效最适合中国市场?什么样的菌种可以发挥更多作用?

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