演讲嘉宾
黄莹莹
品牌负责人
逗嘴食品

黄莹莹,8年品牌营销人,目前任逗嘴品牌负责人,曾组建书亦烧仙草品牌团队,参与天猫2020TOP100、2020快消品行业创新排行榜第45的新锐品牌原豆复兴品牌建设与推广。对饮品、快消品品牌0-1、1-10不同生命周期打法有体系化认知。新时代下新品牌的成长,需要从卖方思维转化到用户思维上,基于新人群洞察做体系化运营。

逗嘴是品品旗下新锐品牌,经过10年技术沉淀首创非辐照锁鲜技术,实现了泡椒凤爪“非辐照”工艺的全新升级;在保留泡凤爪鲜度和营养的同时,让凤爪口味不设限,且能常温锁鲜,逗嘴从创立起,希望扭转当下该品类低价劣质竞争现状,通过技术革新,在产品功能价值及情绪体验价值上做了全面升级,立志打造属于Z世代的品质无骨凤爪。

单品谜汁凤爪8月上市后累计销售75000盒,获得行业4.9超高评分;单品好评率98%,半年内品牌荣获品牌星球-最具潜力新品牌奖;荣获中国食品工业协会科学技术奖一等奖;天猫休闲零食最佳商品创新奖以及吴晓波团队金物奖2021最具潜力奖。


议题介绍
零食与烘焙(现已延期,时间待定)
 · 09月22日 (第二天)
做美味有趣的零食品牌
中国风味专场
15:30
肉食×果蔬,这对CP我粉了!

说到肉食×果蔬,你可能还想不起来;但如果提到“柠檬凤爪”,你可能就能get到它的爆款潜质了!从醋和辣椒,到柠檬、百香果、芥末...,这些果蔬带来了全新的风味感受!

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