演讲嘉宾
刘俊杰
创始人
喜啤士

刘俊杰,北京喜啤士文化发展有限公司、山东喜啤士生物科技有限公司董事长,中国轻工机械协会精酿啤酒设备与技术委员会副秘书长。

深耕啤酒行业30余年,助推中国精酿啤酒行业技术进步,组建了以精酿啤酒技术研发、咨询和服务为核心的技术团队,搭建精酿啤酒超级供应链。从市场需求角度,考虑品牌产品研发与商品化调整、产品矩阵搭建与质量控制、工厂升级改造与管理等系统化服务,以满足用户不同场景不同口味的个性化产品需求,目前已服务海伦司、盒马、辛巴赫啤酒、优布劳精酿啤酒等知名品牌。


议题介绍
酒零后(现已延期,时间待定)
 · 09月22日 (第二天)
探索年轻化的酒怎么做
啤酒创新
14:00
【小组讨论】产品个性化 vs. 标准化:携手同行

个性化的精酿产品层出不穷,但是标准化生产是对品质的重要保障。如何在标准化中孕育创意?啤酒的个性化与标准化要如何携手同行?

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