Company Website
www.adm.com
Company Introduction
As one of the world’s largest nutrition companies, ADM is a leader in both human and animal nutrition. We unlock the power of nature and transform crops into ingredients and solutions for foods, beverages and supplements for people all around the world, and we provide a complete range of solutions and services for livestock, aquaculture and pets.
Launch Date
2023-5
Weight/Volume per Pack
1g-2g/条
Price per Item
取决于配方
Storage requirements
常温储存（Normal Temperature Preservation）
Background and basic information of the product
ADM研发此技术旨在应对当前益生菌直饮粉普遍存在的直饮效果不佳的问题。受原料选择、配方设计及工艺水平差异影响，市售许多产品在实际直饮过程中出现结块、黏口或呛喉等不良体验。
为解决这些痛点，ADM团队开发出新一代FlashMelt闪溶益生菌制备技术。该技术通过独特的配方设计、原料优选与工艺创新，实现了特定的产品颗粒分布及优异的口感。高效解决了传统益生菌直饮粉在口腔中干，噎，呛，口感差等问题。
其核心闪溶技术可使产品在入口后3秒内迅速溶解，并伴随沁凉感与爽滑冲击力，显著提升了速溶性与感官体验。目前该技术已申请专利（公开号：CN 116686995 A），处于公开授权阶段。
FlashMelt技术问世一年多以来，已获市场广泛认可，应用于多款成功产品包括FITO™红腰子闪溶益生菌、Ivywell™即食型益生菌粉、菌君家族™闪溶粉及阳光小益君固体饮料等，累计销量已突破600万件。
此外，ADM正持续推进FlashMelt闪溶的剂型拓展，致力于开发FlashMelt闪溶泡腾粉、口溶片、微泡粉及口溶膜等多种创新应用形式, 为广大品牌商和消费者带去更丰富的选择和更优质的体验。
Product Images
Please briefly describe the key innovations of your product and provide evidence of its value from all dimensions
ADM FlashMelt闪溶技术的关键创新，在于系统性地解决了传统益生菌固体饮料或即食型粉剂普遍存在的口感缺陷，如干、噎、呛口及吞咽困难等问题，实现了从“难以吞咽”到“入口即溶”的体验升级。技术专为契合亚太地区消费者偏好而开发，兼顾了“即溶、便携、好口感、高稳定性”等多个关键要素，实现“入口秒溶”的卓越口感体验。
当前市面上的同类产品多数仍采用冲调型固体饮料或即食乳酸菌粉的类似配方，并未实质解决即食方式食用益生菌产品的技术难题。普遍存在溶解速度慢、呛口、结块等问题，给消费者带来了不好的体验。ADM FlashMelt闪溶直饮粉制备技术的方案，从技术上进行了突破。产品配方所用的都是常见的食品配料及食品添加剂，在不引进新食品原料或食品添加剂的情况下，能创造性设计开发出入口即化（口腔中3秒即溶）且不易结块的粉末组合物即闪溶配方，有其独特性和技术进步性。该闪溶直饮粉组合物具备超出预期的食用效果，口感表现方面卓越。
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Please briefly describe the product's application areas
ADM闪溶直饮粉技术可广泛应用于代谢健康、体重管理、消化肠道健康、免疫健康、女性健康、儿童健康、心脑血管健康、情绪睡眠健康等产品:1.FITO™红腰子闪溶益生菌食品用乳酸菌制剂，添加含BPL®在内的多株代谢肠道方向核心益生菌菌株（200亿cfu/条） ，多种益生元及血橙浓缩粉等多种植物提取物, 畅销抖音; 2. 向华强夫妇创立的Ivywell™品牌，推出首款FlashMelt即食型益生菌粉，添加16株科学验证的肠道健康功能益生菌菌株及多种益生元等（>600亿cfu/条），一经上市立即售空；3.菌君家族™非活菌型长双歧杆菌长亚种针叶樱桃闪溶粉；4. 阳光小益君益生菌固体饮料
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Market Performance
Currently, FlashMelt instant-dissolving direct-to-eat powder technology has already been successfully applied in many products in the Chinese market. Examples include FITO™ Hongyaozi FlashMelt Probiotic Powder, Ivywell™ Ready-to-Eat Probiotic Powder, JunJun Family™ FlashMelt Acerola Powder with Postbiotic Bifidobacterium longum subsp. longum, and Sunshine Xiao Yijun Probiotic Solid Drink, among others.
According to sales data provided by customers, products utilizing FlashMelt technology have achieved sales of over 6 million units, with many more projects still in progress.