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据Fashion Press报道,日本酱油老店丸新本家于1月20日推出了融合酱油和巧克力的全新“可可酱”。食用时,巧克力的柔滑结合酱油的醇厚,形成了浓郁独特的风味。
目前该款产品有两种类型,分别是糊状物型与颗粒型。糊状物型能够享受可可的顺滑,而颗粒型可以品尝到单颗巧克力的质地与风味。 另外,该款“可可酱”不添加任何糖,可以与鸡肉、鸭肉、鱼肉等食材搭配享用。
丸新本家位于日本酱油的发源地:和歌山县,是明治14年创业的酱油企业。迄今为止,其已开发了多款畅销酱油,例如「魯山人醤油」。此次的“可可酱”与法国巧克力品牌Heritage和Tomoé saveur合作,从世界精心挑选巧克力品种,经4年时间开发而得。
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