日本酱油老店丸新本家推出巧克力酱油，分为糊状物型与颗粒型

据Fashion Press报道，日本酱油老店丸新本家于1月20日推出了融合酱油和巧克力的全新“可可酱”。食用时，巧克力的柔滑结合酱油的醇厚，形成了浓郁独特的风味。

目前该款产品有两种类型，分别是糊状物型与颗粒型。糊状物型能够享受可可的顺滑，而颗粒型可以品尝到单颗巧克力的质地与风味。 另外，该款“可可酱”不添加任何糖，可以与鸡肉、鸭肉、鱼肉等食材搭配享用。

丸新本家位于日本酱油的发源地：和歌山县，是明治14年创业的酱油企业。迄今为止，其已开发了多款畅销酱油，例如「魯山人醤油」。此次的“可可酱”与法国巧克力品牌Heritage和Tomoé saveur合作，从世界精心挑选巧克力品种，经4年时间开发而得。