巧克力X酱油是什么味道？！「丸新本家 可可酱油」 | 新探

今天的“新探”为您带来一款全新酱油：「丸新本家 可可酱油」

图片来源：fashion press

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1、产品故事

和歌山县历史悠久的酱油制造商丸新本家（Marushin Honke）将于2021年1月20日星期三发布酱油和巧克力的融合产品“ 可可酱油”。

这款酱油，是将烤过的可可腌在用金山味噌汤制作而成的被称为“九曜酱油”的酱油中，经过熟成发酵而成，是世界上第一款巧克力酱油。

食用时，巧克力的醇厚香气柔和地散开，可以感受到巧克力和酱油融合而成的浓郁风味。该酱油有两种类型，分别为膏体和颗粒状。

该新品是与法国巧克力品牌Heritage Chocolate和Tomoé saveur合作开发的，历时四年，后两者从世界各地精选和销售精选巧克力。

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「丸新本家 可可酱油」_fashion press

3、产品所属国家

日本

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