日日煮完成2500万美元融资,李子园拟2.8亿元投建重大产业项目,IFF计划出售部分资产 | FoodTalks早报

原创
2021-02-23
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今日看点

1、日日煮完成2500万美元融资,与必斐艾落实合作协议

2、李子园拟2.8亿元投建含乳饮料和HDPE瓶生产线项目

3、IFF计划出售部分资产,包括微生物控制业务和食品制备资产

4、盒马在上海试点,实现“日日鲜”生鲜全品类覆盖

5、望家欢农产品集团完成8亿元B+轮融资,将用于推进基础建设等方面

6、明治推出全新巧克力,利用低聚果糖代替砂糖


一、日日煮完成2500万美元融资,与必斐艾落实合作协议

日日煮 (1)

日日煮

图片来源:日日煮天猫官方旗舰店


据FBIF食品饮料创新报道,近日,美食生活方式品牌日日煮DayDaycook宣布,已完成2500万美元的C1轮融资,由恒基地产和香港中华煤气主席李家杰博士的私人投资基金领投。


日日煮由前银行家朱嘉盈于2012年在中国香港创立,是一家制作各式食品食材、推广在家烹饪的初创企业,并为美食生活领域内容创业者搭建资源共享平台。其产品强调无食物添加剂、低糖、低钠和高蛋白质,期望通过食品科技推广健康饮食。


据悉,此次日日煮除了完成新一轮融资外,还宣布了与内地植物肉制造商必斐艾落实策略伙伴协议,一同开发健康方便的植物肉食品,相关产品预计在2021年第二季度推出市场,并将通过线上线下网络一同销售。


新闻来源:FBIF食品饮料创新

相关阅读:首发 | 日日煮获2500万美元C1轮融资,今年计划增加零售点至超1000个


二、李子园拟2.8亿元投建含乳饮料和HDPE瓶生产线项目

李子园1

李子园产品

图片来源:李子园淘宝官方旗舰店


据北京商报报道,近日,李子园旗下全资子公司龙游李子园公司与龙游县人民政府签署协议,拟投资2.8亿元在浙江省龙游县新建7万吨含乳饮料2.4亿只HDPE瓶生产线项目。


浙江李子园牛奶食品有限公司是成立于1995年4月,是一家集创办牧场、乳制品研究开发、生产加工和营销与一体的有限责任公司。


根据李子园公告显示,此次项目用地约占100亩,为龙游县重大产业项目。该框架协议的签署,有利于强化公司竞争优势,促进公司业务长远发展。


新闻来源:北京商报

原文链接:李子园拟2.8亿元投建含乳饮料及HDPE瓶生产线项目


三、IFF计划出售部分资产,包括微生物控制业务和食品制备资产

IFF

IFF

图片来源:Instagram@IFF


据彭博社报道,近日,国际香精香料公司IFF计划出售部分资产。待出售的资产包括价值约为10亿至15亿美元的微生物控制业务,以及价值2亿至3亿美元的食品制备资产,这些制备资产原本用于生产水果和烘焙食品的预制食材。


美国国际香精香料公司(IFF)为美国最大的香精香料公司,在38个国家和地区设有工厂、实验室和办事处,是香精香料行业产品的先行者和主要的制造商。


新闻来源:彭博社

原文链接:IFF looks to divest microbial controls and fruit processing businesses, Bloomberg reports


四、盒马在上海试点,实现“日日鲜”生鲜全品类覆盖

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日日鲜 豆浆

图片来源:微博@盒马


据新京报报道,盒马将以上海作为首个试点城市,实现“日日鲜”覆盖生鲜全品类。盒马暂未透露其他城市“日日鲜”全覆盖的具体时间。


盒马将“日日鲜”的概念设定为“只售一日”,采用小份包装。盒马相关负责人介绍,计划在五一小长假以前,以上海为首个试点城市,实现从蔬菜、水果、肉禽(0至4℃),到乳制品、烘焙、海鲜、水产等品类的商品,采用“日日鲜”的销售模式。截至2020年底,盒马“日日鲜”主要有蔬菜、牛奶、水果、肉禽蛋等。


新闻来源:新京报

原文链接:盒马试点“日日鲜”覆盖生鲜全品类


五、望家欢农产品集团完成8亿元B+轮融资,将用于推进基础建设等方面

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望家欢福田区农产品展销中心

图片来源:望家欢官网


据36氪报道,近日食材供应链企业望家欢农产品集团已完成,由CPE领投的8亿元B+轮融资。此次融资主要用于推进和投入线上线下基础建设,同时加大全国合伙人招募力度,帮助合伙人升级商业模式等。


望家欢农产品集团创建于1995年,公司主要经营范围包括蔬菜、瓜果、水产品、冷冻食品等食物的购销等。在全国有近150家分、子公司。


据悉此次融资是望家欢继2020年6月获得6亿元B轮融资后,获得的又一融资。


新闻来源:36氪

原文链接:36氪独家 | 食材供应链企业「望家欢」完成8亿元B+轮融资,用数字化科技发展“合伙人”模式


六、明治推出全新巧克力,利用低聚果糖代替砂糖

meiji

meiji巧克力

图片来源:Instagram@明治公社


据日本食糧新闻报道,日本糖果品牌明治meiji于2月16日推出Oligosmart巧克力。此款巧克力用低聚果糖取代了传统巧克力中的砂糖,帮助消费者在食用巧克力时也可以控制糖分。


低聚果糖是一种以蔗糖为原料,通过现代工程技术——果糖基转移酶转化、精制、浓缩而成,被国际营养学者确认为“具有难消化性”的水溶性膳食纤维。


此次使用低聚果糖代替砂糖的产品除了巧克力之外,还有冰淇淋等9种产品,目前均已发售。


新闻来源:日本食糧新闻

原文链接:明治、砂糖をフラクトオリゴ糖に置き換えたチョコ発売


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