为消费者提供植物肉末、植物汉堡和无肉香肠,「Meatless Farm」获3100万美元融资

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2020-10-15
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植物肉赛道再获融资。

本文为36氪原创,作者:Zhudy,FoodTalks经授权发布。原文链接


据外媒 FinSmes 报道,英国 Meatless Farm 完成3100万美元融资,由私人投资者以及家族办公室出资。此前,Meatless Farm 还曾筹集1700万美元融资。


该轮融资获得的资金,公司将用于拓展英国、欧洲,美国和亚洲市场,丰富产品线,并进一步扩大加拿大的制造业务。


植物肉公司 Meatless Farm 由  Morten Toft Bech 成立于2016年,总部位于英国利兹,其目标是通过改善饮食和环境,来减少全球对集约化农业的依赖。


Meatless Farm 花了两年多的时间试用不同的配方和成分,来研究植物碎肉末、植物汉堡和无肉香肠等产品。2018年,公司的产品正式上线,其产品目前在英国的四大主要连锁超市、美国全食超市以及其他国家或地区均有售。


Meatless Farm 的植物碎肉末可以替代家庭食谱中的肉类,可以用来制作肉酱和饺子馅等。植物碎肉末由特色豌豆,大米和大豆蛋白混合物制成,不含小麦和麸质,有235g和400g两种包装。


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Meatless Farm 碎肉末系列

图片来源:Meatless Farm官网


Meatless Farm 的植物汉堡只需从冰箱中取出解冻,然后油炸或烧烤,再添加配料,即可食用。植物汉堡的配方也做了进一步改良,Meatless Farm 的无肉香肠也不含大豆,无论是烹制香肠炒菜,还是制作热香肠卷,无肉香肠都可以作为原料。


2019年,Meatless Farm 的销售额同比增长149%,成为英国肉类替代品行业里增长最快的品牌。据称,该公司将在未来几年继续保持两位数的销售增长。到目前为止,Meatless Farm 在全球设有四个办事处,包括利兹、阿姆斯特丹、纽约和新加坡。


在植物肉领域,36氪此前还曾报道过 Hey Maet、星期零、Impossible Foods、Nuggs 和 Daiz 等。


提示:本文为36氪原创,转载请联系出处。

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