江小白×百奇推白酒味饼干,百草味出人造肉粽子!丨创新周报

原创
2020-05-17
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【2020.5.11~2020.5.17】本周行业大事件都在这里。

我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您,请记得关注【FBIF创新周报】! 


  本周创新看点

1、白酒味饼干了解一下?江小白×百奇推出联名礼盒

2、肯德基联手六神,推出花露水味咖啡

3、百草味第三款人造肉产品来了,这次是粽子!

4、新希望推出“小绿瓶”,是膳食纤维水风味饮品

5、百威英博推出硬苏打水品牌Social Club Seltzer

6、美汁源出了一款冷冻果汁棒,由100%果汁制成

7、家乐氏引入超大号零食产品线,经典谷物品牌变大了!

8、ALDI推出其首款非酒精饮料,由植物蒸馏而成

9、百事推出两家网站,一家卖大礼包、一家可自由组合零食


一、白酒味饼干了解一下?江小白×百奇推出联名礼盒

据格力高中国官方微博消息,百奇携手江小白推出联名礼盒,包括江小白白酒味百奇饼干和联名款包装的江小白。格力高天猫旗舰店显示,这款白酒味饼干的酒精含量在0.1%以下。


目前礼盒装已在格力高天猫旗舰店开售,包含2盒江小白白酒味百奇、2盒巧克力味百奇、1瓶江小白表达瓶和一只定制酒杯,售价79元。


二、肯德基联手六神,推出花露水味咖啡

据肯德基官方微博消息,肯德基携手六神推出今夏第一支气泡冰咖啡新品——六神清柠气泡冰咖啡,将于5月18日正式上市。六神也推出了咖啡香型的六神劲凉提神花露水,前调是咖啡、黑巧牛奶,中调是宝珠茉莉,尾调是香草。


目前两款产品的礼包已经在六神天猫旗舰店预售,包含2瓶茗茶植萃沐浴露、1瓶劲凉提神花露水(咖啡香型)和3杯六神青柠气泡冰咖啡兑换券,售价149.9元。


三、百草味第三款人造肉产品来了,这次是粽子!

据36氪报道,百草味与国内植物肉品牌HEY MAET合作,推出第三款人造肉产品——“万物植得”龙腾粽,共有两种口味:五香肉+板栗、五香肉+笋尖,定价与其同时间段推出的端午龙腾粽系列同等规格真肉粽价格持平。


对比前两款产品,此次上新的人造肉粽在技术含量上得到更大的提升。其中,美国院⼠David Drubin 使⽤了酶解蛋⽩等技术添加优质豌⾖膳⻝纤维,将富含蛋⽩质、粗纤维,同时含有较⾼含量的矿物质元素(铜和铬)和维⽣素(VB和 VC)加⼊到产品中,模拟真肉的纤维感。


新闻来源:36氪

原文链接:https://36kr.com/p/1725342269441


四、新希望推出“小绿瓶”,是膳食纤维水风味饮品

据新饮料报道,新希望乳业旗下子公司新希望V美上市新品——新希望膳食纤维水风味饮品,定位功能性水饮,每350ml含有5.25g膳食纤维,相当于两个苹果的纤维量。产品零糖、零脂肪、零香精,低能量,散发着淡淡的苹果与卡曼橘风味,主要面向家庭用户。


小绿瓶采用纯净配方,配方中只有水、膳食纤维、水果汁和赤藓糖醇四种成分。主要成分膳食纤维来自日本专利Fibersol-2(抗性糊精),这一成分已在日本、美国等市场使用20多年。而赤藓糖醇是天然甜味剂,以葡萄糖为主要原料经发酵制得,提供甜味的同时有低热量、抗龋齿、高耐受等优点,不容易引起血糖变化。


新闻来源:新饮料

原文链接:膳食纤维市场的「新希望」,在一瓶水里


五、百威英博推出硬苏打水品牌Social Club Seltzer

据啤酒板报道,百威英博推出了一款新硬苏打水品牌Social Club Seltzer。这款产品每12盎司含有150卡热量,酒精含量为7%。

 

据悉,Social Club Seltzer目前有三种口味:Old Fashioned,平衡了血橙、香料和一丝“烟熏橡木”的味道;Sidecar,结合了核果和柠檬的味道;Citrus Gimlet,带一点杜松子的味道。每种口味的设计都是为了唤起“和鸡尾酒一样复杂的味道轮廓”。


新闻来源:啤酒板

原文链接:百威英博推新硬苏打水品牌


六、美汁源出了一款冷冻果汁棒,有100%果汁制成

据FoodBev报道,J&J Snack Foods在美国发布了一系列新的美汁源冷冻果汁棒,每个1.65盎司的果汁棒含有25卡路里的热量、5克的糖,并且不含人造甜味剂。


美汁源100%果汁棒提供两款包装组合,一款是包含了水果、浆果和热带口味的果汁棒,另一款是包含葡萄、橙子和樱桃味的果汁棒。两种包装都包含16条果汁棒,将在美国各地的特定零售商处销售,建议零售价为每包3.99-4.99美元。


新闻来源:FoodBev

原文链接:http://suo.im/5KhSAD


七、家乐氏引入超大号零食产品线,经典谷物品牌变大了!

据FoddBev报道,家乐氏引入了新的超大号零食产品线,将其经典谷物品牌转变为超大号小吃。Jumbo Snax系列的特色品牌包括:家乐氏的Froot Loops、James Jacks、焦糖脆性风味玉米棒和Tiger Paws。


这四个品种将提供两种选择:12袋多用单份装袋的包装,非常适合随身携带的零食;6盎司多用途可转售的袋装,非常适合在电影之夜共享。家乐氏的Jumbo Snax目前可在美国各地的在线商店以及杂货店和便利店购买,建议零售价从2.99-6.98美元不等,具体取决于数量和包装大小。


新闻来源:FoodBev

原文链接:http://suo.im/5vfA5r


八、ALDI推出其首款非酒精饮料,由植物蒸馏而成

据FoodBev报道,国际连锁超市Aldi推出了其首款非酒精饮料Kvist Rosa Distilled。该产品的灵感来源于北欧传统,用白桦树和其他新鲜的植物在铜锅中进行蒸馏。常规风味包括杜松和橙皮,饮料中还注入了香草和五香苦味。  


这款无酒精饮料对素食主义者友好,无糖、低热量,并采用带有植物设计的粉红色瓶装,零售价为9.99英镑。 


新闻来源:FoodBev

原文链接:http://suo.im/6f2OrG


九、百事推出两家网站,一家卖大礼包、一家可自由组合零食




据FoodBev报道,百事公司在美国推出两家DTC模式网店,让仍处于疫情影响下的美国消费者们可以直接从百事购买到各种零食和饮料。


这两家新网店的网址分别为http://www.PantryShop.comhttp://www.Snacks.com,其中PantryShop.com网站出售“零食大礼包”类商品,Snacks.com则允许消费者自由组合零食,提供了乐事、奇多、多利多滋等二十多种美国主流零食品牌旗下的商品。


新闻来源:FoodBev

原文链接:http://suo.im/6tpbzq


提示:

* 本文为FoodTalks原创,转载请联系Kiki(微信:Lynn-FBIF)。


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