企业官网
https://woxiaoya.tmall.com
公司简介
公司成立于2017年,成立以来共申请15项专利,其中配方专利10项,实用新型专利4项,外观专利1项,4项软件著作权,共申请5项商标,参与制定儿童食品类标准6项。并于2021年投资千万建设品牌自有“儿童食品研发中心”。公司于2021年被浙江省科学技术厅认定为“浙江省科技型中小企业”,同年11月加入“浙江省营养学会”任常务理事单位,12月加入“中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会”任常务副理事单位。
设计图
配料表图片
实拍图
上市时间
2021年5月
目标人群
8月龄—12岁婴童
产品规格
175克(25克×7包)
产品单价
36.9元
产品储存条件
常温储存
销售区域
中国
销售渠道
全渠道
产品的理念、亮点及附加价值
传统挂面以小麦粉为主要原料加工而成,蛋白质含量和氨基酸结构不够理想,同时挂面制作过程中为了增强面团延展性和缩短和面时间,会加入食用盐改善面团性能,导致挂面钠含量较高,不适宜婴童食用。 奶酪富含蛋白质和钙,是补充优质蛋白质和钙的良好食物来源。但奶酪钠含量较高,风味独特且不易烹煮,并不能为多数国人所接受。窝小芽一周奶酪面将两者结合,充分利用奶酪自身含有的钠,减少挂面食用盐添加量,并添加紫薯、南瓜、西兰花、火龙果等果蔬上色、搭配芝麻核桃等坚果,提高挂面钙含量、改善风味,使奶酪发挥营养价值,优化挂面营养结构,提高婴童食欲。窝小芽一周奶酪面的推出提升了新手爸妈对摄入优质蛋白质的营养认知,同时也让更多的消费者开始尝试和接受原制奶酪。
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《中国儿童钙营养专家共识(2019)》中提到我国2-11岁儿童每日钙摄入量不到300mg/d,11-18岁儿童也不超过380mg/d,远低于推荐值和发达国家同年龄段儿童。家长们已意识到奶制品在促进儿童骨骼健康和生长发育上的重要性,对奶制品的消费量也在提升,并且尤为喜爱奶酪这一奶制品。但在实际喂养时总会遇到不知如何食用和孩子不爱吃的问题。同时,家长反馈目前的面条类主食营养过于单一,希望能对其进行营养优化。窝小芽一周奶酪面在设计时充分利用奶酪这一高钙高蛋白食材,加入儿童食用频率较高的主食-面条中,既能优化面条蛋白质和钙的营养,又能满足家长方便给孩子吃奶酪的需求。