演讲嘉宾
施敏
功能性与配料
中国区市场分析师
Innova市场洞察

作为Innova的市场分析师,与全球领先的快消品牌密切合作,深入洞察市场增长机会,共同打造独特的食品饮料产品和概念,并将创新产品推向市场。自从开始职业生涯以来,她在食品饮料行业的研发、市场分析、以及客户服务等领域拥有丰富的经验。施敏致力于结合自己的敏锐洞察力、学术背景以及行业经验,为海内外食品企业提供创新性的解决方案。


议题介绍
功能性与配料
 · 06月25日 (第一天)
探索下一个明星配料
4.2馆-D2
09:30
【未来洞见】在千亿功能食品里“掘金”

功能性食品正在高速狂奔,预计2023年市场规模将达到3214.6亿元。随着市场的愈加规范以及越来越多的玩家入局,研发正在成为行业的内卷中心。当趋势就在眼前,全球有哪些成分正在爆发前夜?

查看议程