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井户丰茂
调味品与预制菜
董事长
中国日冷食品
井户丰茂先生自 1994年加入日本株式会社日冷食品,至今为止已在日冷食品工作28年。
其中中国国内经历长达12年,熟知日本和中国市场,洞察市场制定中国日冷食品在冷冻食品领域的发展战略规划;发挥日本速冻食品76年的技术积累和产品优势,从战略角度布局中国工厂、产线和销售策略;带领中国业务团队在B端服务最顶端的连锁餐饮体系;C端产品也自20年开始重新布局京东、天猫、盒马、LOE等渠道;逐步构建B2C、D2C渠道,韬光养晦蓄势薄发!
议题介绍
调味品与预制菜
· 12月23日 (第五天)
三餐里的新味道
预制菜的慢生意
10:30
头号玩家:预制菜界的六边形战士是如何炼成的?
原材料管理、口味还原、冷链建设、市场营销、分销模式、渠道建设…… 产业链的每个环节都做到出色的行业龙头,他,是怎么做到的?