演讲嘉宾
李宝衍
调酒师&厨师&合伙人
Apothecary酒术CDB

⾃2009年以来,调酒师/厨师李宝衍在中国开设了多家屡获殊荣且享誉国际的餐饮场所,包括Apothecary酒术、Janes & Hooch、Bar Veloce 1949乐府Jazz Livehouse。 荣誉包括《世界最佳酒吧前100名》、两次在多个场所被评为《亚洲最佳50酒吧》 、连续6年获得最佳酒吧、中国最佳鸡尾酒奖,并在 Food & Wine、Saveur 和 Gourmet Traveler 等国际媒体上发表专题报道。


议题介绍
酒零后
 · 12月22日 (第四天)
探索年轻化的酒怎么做
查看议程