演讲嘉宾
耿少孟
首席执行官
柠檬共和国
耿少孟，柠檬共和国创始人，连续创业者，十年果汁饮料创业经验。2020年创立“柠檬共和国”品牌，专注于柠檬饮料研发，产品上线不到一年即成为当年度天猫双十一风味饮料类目第一。 公司将围绕“柠檬”风味横向延展，深耕柠檬上游，形成柠檬产品宇宙。
议题介绍
饮料创新
· 06月26日 (第二天)
Wow，想喝！
4.2馆-C1
品类创新
在“狂卷”的饮料行业，单纯的产品创新、品牌创新、渠道创新似乎在占领消费者心智时总是“隔靴搔痒”，在面对以品类来认知的消费者时，或许我们需要更全面、更综合的视角，推动长期的品类创新。
因此，面对细分品类繁多的饮料行业，FBIF2024将从两个维度破题： 1、增速放缓的大品类，如碳酸饮料、果蔬汁饮料等，在健康化浪潮、消费升级与降级并存的当下，如何寻求新的增长？ 2、飞速成长的小品类，如运动饮料、即饮咖啡、无糖茶等，如何抓住品类更替的机会，落地生根，成为下一代的新品类？
11:50
【小组讨论】疯狂的柠檬味
在常见的柠檬味中，如何用聚焦战略孵化出新品牌？