演讲嘉宾
尹婧
中国营养科学负责人
丹麦阿拉食品原料集团

尹婧在营养与健康方面有20年的工作经验。她在澳大利亚和英国工作5年后,加入雀巢中国研发,围绕中老年人的身体行动力开展了营养干预研究,支持保健食品的上市。另外,她在公司的市场部工作4年,负责推动营养健康产品的创新、支持产品多渠道的沟通,并与外部机构、专家合作,开展学术交流。目前,尹婧在丹麦阿拉食品原料公司,负责在中国开展针对婴幼儿、老年人、运动人群、医学营养等方面的科学研究。 演讲经验:2022年国际食品安全与健康大会“食品科技创新与健康老龄化”专题论坛百度健康 (baidu.com) 2023年第八届中国特殊食品大会 2024年博鳌健康食品科学大会暨博览会的圆桌会议。


议题介绍
乳品创新
 · 06月25日 (第一天)
击中新品类
4.2馆-A1
新人群,新增量
14:30
人群洞察:代际与增长

产品、场景、渠道都得“以人为本”。数据显示,乳品消费中,18-35岁人群占比超50%,25-30岁占29.81%,此外,新银发一族的规模也在不断壮大。透过数字,我们一起挖掘背后的空白市场和机会。

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