演讲嘉宾
康凯
客思服CEO
鲜沐科技CTO
毕业于浙江大学。先后在百度和阿里巴巴进行商业产品研发和管理工作，负责了多个营收10亿级别的业务。现在鲜沐负责产品技术和供应链管理。
议题介绍
饮料创新
· 06月25日 (第一天)
Wow，想喝！
4.2馆-C1
趋势与战略
11:05
【小组讨论】餐饮渠道分化、升级，饮料品牌如何抢占先机？
美团数据显示，从2018年到2022年，中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%；其中，连锁品牌门店数涨幅最高的区间为“5001—10000家店”，同比增长了45%。
好望水从传统餐饮渠道开始，成立4年时销售额已经突破5亿元，正在向更多餐饮场景进发；鲜沐科技占据餐饮供应链20%市场，专注于新兴的休闲餐饮场景，搭建了休闲餐饮企业与饮料品牌之间的桥梁。
面对不断分化、升级的餐饮渠道，好望水、鲜沐科技将从不同视角解读饮料品牌的新机会。