演讲嘉宾
夏明升
饮料创新
联合创始人兼CMO
好望水

议题介绍
饮料创新
 · 06月25日 (第一天)
Wow,想喝!
4.2馆-C1
趋势与战略
2023年,消费复苏的步履不停,但人不能两次踏进同一条河流——我们越来越清晰地认识到,消费复苏并不是简单的“回到过去”,新的消费时代已经降临。 在这场潜移默化的转变中,饮料交出了令人瞩目的答卷,在食品饮料各个细分类目中,增长突出。 如今的高增长,意味着更加激烈的竞争——更前瞻的突围战略、更优秀的产品、更快的推新节奏、更精细的渠道策略…… FBIF2024饮料创新论坛将从产品创新、品牌升级、渠道变迁等角度,分享饮料创新的未来趋势。
11:05
【小组讨论】餐饮渠道分化、升级,饮料品牌如何抢占先机?

美团数据显示,从2018年到2022年,中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%;其中,连锁品牌门店数涨幅最高的区间为“5001-10000家店”,同比增长了45%。

好望水从传统餐饮渠道开始,成立4年时销售额已经突破5亿元,正在向更多餐饮场景进发;鲜沐科技占据餐饮供应链20%市场,专注于新兴的休闲餐饮场景,搭建了休闲餐饮企业与饮料品牌之间的桥梁。

面对不断分化、升级的餐饮渠道,好望水、鲜沐科技将从不同视角解读饮料品牌的新机会。

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