演讲嘉宾
靖军
零食与烘焙
副总经理
西大魔芋
靖军，现任重庆西大魔芋副总经理。曾任职于携程旅行网、新浪网、云信医疗等公司，担任业务发展、市场营销和销售负责人，在酒店餐饮、食品饮料、农产品和大健康服务等行业都有多年的实战和管理经验。
议题介绍
零食与烘焙
· 06月25日 (第一天)
做美味有趣的零食品牌
4.2馆-D1
健康原料“革新”
14:30
“挖掘”魔芋潜力股
消费者对健康、口味和口感的极致追求，让蛰伏3000年的魔芋终于被“挖掘”出了更多潜力。这个本身无色无味的小“透明”，已然成为零食市场最亮眼的存在。除了果冻、魔芋爽、素毛肚之外，魔芋在食品届还能有什么“新玩法”？让我们从魔芋的研发与应用着手，探索魔芋在未来的无限可能！