随着健康意识的提升，低度酒逐渐成为全球消费趋势的新宠。2023年，麒麟的总营收达到21344亿日元（约1015亿元人民币），其中酒精饮料业务贡献了10451亿日元，占总营收的一半以上。麒麟在全球酒类市场的创新步伐始终未曾停歇。自“麒麟一番榨”上市以来，凭借其精致的口感和高品质，牢牢占据了市场份额；“冰结”则通过独特的冻结果汁工艺和钻石罐设计，成功吸引了大量消费者。2023年，麒麟时隔17年又推出了全新啤酒品牌“晴风”，以其啤酒第五类的独特味道和易饮性迅速获得市场关注。

本话题特别邀请麒麟中国区董事总经理高宫创平先生，分享麒麟如何通过创新战略和品牌差异化在低度酒市场构建与布局。

在充满变局的今天，食品饮料市场正面临前所未有的挑战与机遇：

· 热门品类的爆发性增长背后，竞争加剧、同质化现象凸显，品牌面临“以价换量”的内卷困局，同时对未来长期发展的焦虑日益加剧；

· 渠道的快速演变推动着产品开发与销售模式的变革，国内食品饮料市场生态呈现出高速迭代的态势，企业需要在这一快速变化的环境中保持敏捷；

· 中国食品饮料品牌的出海步伐加速，2023年出口总额已达765亿美元。然而，独立品牌的海外销售占比仍然有限，如何突破华人圈层，深入本地市场，仍是品牌出海面临的关键挑战。

在本场对谈中，我们将回顾那些在逆势中实现突破的经典案例，前瞻未来行业趋势：

① 长期主义经营哲学

卡乐比凭借“差异化口感”，让一度濒临停产的薯条实现销量V型反弹；麒麟生茶通过品牌焕新成功突围，七周销量破亿；明治借助“可可多酚”概念，让苦味巧克力成功逆袭，打破了沉寂17年的瓶颈。

这些跨越周期的实践展示了企业从消费者深层需求洞察出发，以技术和创意融合，驱动产品实现质的飞跃，构建能够延续数十年乃至百年的不衰品牌。

② 渠道生存策略

旺旺、健力宝、白象等品牌凭借扎实的品牌建设和产品实力，历经时代变迁，始终焕发新生。在高速迭代的渠道环境中，如何成长为极具韧性的中国品牌？如何在激烈的渠道竞争中找到一席之地，与消费者建立和维持紧密联系？

③ 从产品出口到企业出海

阿麦斯通过“多维感官”的趣味软糖设计，在国际市场站稳脚跟；味之素则借助其在全球市场的独特定位，持续拓展国际业务。

面对相同的第三国市场挑战，不同类型的品牌如何制定差异化的出海策略？

食品饮料企业如何在竞争中学习，在合作中共创？这场对话将为行业提供新的思考方向，帮助品牌应对未来市场挑战，引领全球市场增长新浪潮。