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Company Introduction
As one of the world’s largest nutrition companies, ADM is a leader in both human and animal nutrition. We unlock the power of nature and transform crops into ingredients and solutions for foods, beverages and supplements for people all around the world, and we provide a complete range of solutions and services for livestock, aquaculture and pets.
Launch Date
2024-6
Weight/Volume per Pack
N/A
Price per Item
N/A
Storage requirements
常温储存（Normal Temperature Preservation）
Background and basic information of the product
ADM DE111是中国首株获批食品用枯草芽孢杆菌，支持消化、免疫与代谢健康，能在宽泛的温度和PH值区间内存活且保持稳定，突破了“传统意义”的益生菌应用限制，可以应用于常温长货架期的各类产品且具有使用成本竞争力
近年来，消费者对健康和益生菌产品的需求持续增长，尤其关注消化与肠道健康。但如何在常温食品、饮料中使用益生菌并保持益生菌活性，如何宣称并告知消费者产品中含有益生菌，一直是行业难题。
ADM推出的枯草芽孢杆菌DE111很好地解决了这一问题。 作为芽孢型益生菌，DE111在可能破坏传统益生菌的严苛加工条件下仍能保持其活性，并且货架期稳定，因而适用于各类不同的食品、饮料和膳食补充剂， 并宣称含有益生菌。
2024年初，ADM 益生菌DE111作为食品配料首次获得中国卫健委批准，相关临床研究结果表明1-6:
DE111能够顺利通过消化道并在小肠中萌发生长，支持消化健康2和健康的免疫功能。补充DE111能够支持健康的胃肠道功能及肠道内微生物群多样性， 同时可以改善胆固醇、血糖等代谢指标，这归因于DE111产生丰富消化酶系，有助于碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解, 帮助消费者消化吸收，改善消化健康；产生对肠道末端健康至关重要的丁酸等短链脂肪酸，可促进有益菌的增长并降低炎症反应；产生细菌素及抗真菌物质，能抑制常见的肠道致病菌；兼性厌氧生长的能力，有助于专性厌氧有益菌的生长。
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Please briefly describe the key innovations of your product and provide evidence of its value from all dimensions
ADM枯草芽孢杆菌DE111是中国首株获批的食品用枯草芽孢杆菌，作为一种芽孢型益生菌，在可能破坏传统益生菌的严苛加工条件下仍能保持其活性，并且货架期稳定，因而适用于各类不同的食品、饮料和膳食补充剂， 并宣称含有益生菌。
相关临床研究结果表明1-6，DE111能够顺利通过消化道并在小肠中萌发生长，支持消化健康和健康的免疫功能。并能支持健康的胃肠道功能及肠道内微生物群多样性, 同时可以改善胆固醇、血糖等代谢指标，这归因于DE111产生丰富消化酶系，有助于碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解, 帮助消化吸收，改善消化健康；产生对肠道末端健康至关重要的丁酸等短链脂肪酸，可促进有益菌的增长并降低炎症反应；产生细菌素及抗真菌物质，能抑制常见的肠道致病菌；兼性厌氧生长的能力，有助于专性厌氧有益菌的生长。
（参考文献1-6如需详细信息请联系ADM获取）
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Please briefly describe the product's application areas
ADM枯草芽孢杆菌DE111 能在宽泛的温度和PH值区间内存活且保持稳定，因此应用广泛，突破了“传统意义”的益生菌应用限制，可以应用于常温长货架期的各类产品且具有使用成本竞争力。
DE111 拥有美国发明专利保护，在美西方等发达国家具有广泛的应用和市场。产品广泛应用于乳品，茶饮料，碳酸饮料，软糖，硬糖，零食，巧克力，蛋白粉，蛋白棒，能量棒，胶囊，片剂，小条等各种产品形式。
在国内外膳食补充剂市场都能看到应用DE111的产品，如Olly的益生菌软糖，COVE康普茶，Garden of Life儿童软糖，Culturelle儿童软糖，Kevita气泡水以及固体饮料等（详见pdf附件）。
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Market Performance
Products featuring DE111 can be found in both domestic and international dietary supplement markets, such as Olly Probiotic Gummies, COVE Kombucha, Garden of Life Kids Gummies, Culturelle Kids Gummies, Kevita Sparkling Drinks, and various powdered beverages (see PDF attachment for details).