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中
Gallery Heat-killed Lactobacillus Plantarum
Heat-killed Lactobacillus Plantarum
ingredient_innovation
Zhongbai Xingye Food Technology (Beijing) Co., Ltd‌

Company Website

无

Company Introduction

It is mainly applied in sports nutrition supplementation, ideal for post-exercise recovery in gyms, nutrition supply during outdoor hiking and cycling, and energy replenishment on the commute. It caters to professional fitness enthusiasts, daily light exercise lovers and health-focused groups, and is accessible via gyms, sports supermarkets, online e-commerce and other channels, delivering a convenient and instant nutritional solution.

Launch Date

2026-1

Storage requirements

常温储存(Normal Temperature Preservation)

Background and basic information of the product

韩国 Bereum深耕后生元研究 40 余年,聚焦微生态健康领域,在传承传统益生菌科学价值的基础上,持续探索更稳定、更易应用的微生态解决方案,创新研发新一代后生元原料 beLP1。beLP1 源自韩国传统泡菜中的天然植物乳杆菌,结合自主优化的高密度发酵与精准热灭活工艺,实现每克 3 万亿灭活菌的超高浓度,在极低添加剂量下即可发挥显著功能,同时不影响口感与配方稳定性。beLP1 由稳定的非活性菌体构成,在确保安全性的同时保留完整菌体结构与关键功能成分,可支持肠道微生态平衡及免疫相关通路。
2025 年人体临床研究显示,beLP1 在每日 10 mg 低剂量下显著改善肠道舒适度,并通过宏基因组测序(NGS)验证其对肠道菌群的物种级调控作用。该原料具备优异耐热与耐酸碱稳定性,适用于食品、饮料及膳食补充剂;同时为 100% 植物来源并已获得清真认证,符合多国法规与全球合规标准。beLP1 已被认定为欧盟非新食品(EFSA QPS),并获得美国 SA-GRAS 及 FDA NDI 批准,为品牌提供高效、稳定且具全球合规基础的后生元解决方案。

Product Images

Please briefly describe the key innovations of your product and provide evidence of its value from all dimensions

beLP1 的核心创新在于:在确保 100% 安全灭活的前提下,实现行业领先的每克 3 万亿超高浓度,使后生元能够以极低剂量稳定应用于食品、饮料及膳食补充剂等多元场景,为微生态健康提供更高稳定性与应用灵活性的解决方案。
该原料源自韩国平昌传统泡菜中的天然植物乳杆菌,并基于 Bereum 在益生菌与微生态领域 40 余年的研究积累,融合自主研发的高密度发酵与精准热灭活技术,在完整保留菌体结构及关键功能性成分的同时,实现安全性、稳定性与功能效率的协同优化。
相较于现有微生态类原料,beLP1 在浓度水平、剂量效率、加工稳定性与配方灵活性方面展现出更高实用价值,可耐受高温、酸碱及复杂加工环境,在不影响口感与产品体验的前提下实现功能赋能,并支持更广泛的产品形态与消费人群。
此外,该原料入选韩国政府产业通商资源部与 KOTRA 联合认证的“下一代世界一流产品(World Class Product of Korea)”项目,体现其在技术实力、创新能力与全球市场潜力方面的权威认可。

Product Images

Please briefly describe the product's application areas

随着功能性食品饮料市场持续扩大,消费者对日常食品中的肠道健康功能需求不断提升,微生态原料在稳定性、适用性与配方兼容性方面面临更高要求。凭借超低有效剂量与卓越的耐热、耐酸碱稳定性,beLP1 可在不影响口感、质构与生产工艺的前提下,灵活应用于多种产品形态,覆盖膳食补充剂与食品饮料两大核心领域。
目前,beLP1 已成功应用于粉剂、胶囊、片剂、软糖等膳食补充剂,同时也广泛适配于UHT 饮料、即饮乳品、零食、果冻、软糖等对耐热与稳定性要求较高的功能性食品,突破了传统益生菌在加工与储存条件下的应用限制。
在商业落地层面,beLP1 已在多个主流消费市场实现规模化应用。

Product Images

About Us

Organizer: Simba Events

Location: Room 801, Powerlong T9 Building, No. 6 Lane 1459, Xinzhen Road,

Qibao Town, Minhang District, Shanghai

E-mail: wowfoodawards@fbif.com

Tel:+ 86 13162021806

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