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公司简介

中柏兴业食品科技（北京）有限公司隶属德国布伦泰格集团，2000 年成立，深耕高品质食品原辅料供应，同步提供专业应用技术与客户服务。公司现拥有 80 余名员工，其中专业销售团队 20 人、技术市场服务及应用创新团队 10 人，在北京、上海布局三大创新技术应用实验室。公司秉持客户至上理念，以市场创新为导向，凭借全链路专业服务，成为食品行业备受信赖的配料服务商。

上市时间

2026-1

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

产品的研发背景及基础信息

韩国 Bereum深耕后生元研究 40 余年，聚焦微生态健康领域，在传承传统益生菌科学价值的基础上，持续探索更稳定、更易应用的微生态解决方案，创新研发新一代后生元原料 beLP1。beLP1 源自韩国传统泡菜中的天然植物乳杆菌，结合自主优化的高密度发酵与精准热灭活工艺，实现每克 3 万亿灭活菌的超高浓度，在极低添加剂量下即可发挥显著功能，同时不影响口感与配方稳定性。beLP1 由稳定的非活性菌体构成，在确保安全性的同时保留完整菌体结构与关键功能成分，可支持肠道微生态平衡及免疫相关通路。
2025 年人体临床研究显示，beLP1 在每日 10 mg 低剂量下显著改善肠道舒适度，并通过宏基因组测序（NGS）验证其对肠道菌群的物种级调控作用。该原料具备优异耐热与耐酸碱稳定性，适用于食品、饮料及膳食补充剂；同时为 100% 植物来源并已获得清真认证，符合多国法规与全球合规标准。beLP1 已被认定为欧盟非新食品（EFSA QPS），并获得美国 SA-GRAS 及 FDA NDI 批准，为品牌提供高效、稳定且具全球合规基础的后生元解决方案。

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请简述您的产品关键创新点，并提供全维度价值依据

beLP1 的核心创新在于：在确保 100% 安全灭活的前提下，实现行业领先的每克 3 万亿超高浓度，使后生元能够以极低剂量稳定应用于食品、饮料及膳食补充剂等多元场景，为微生态健康提供更高稳定性与应用灵活性的解决方案。
该原料源自韩国平昌传统泡菜中的天然植物乳杆菌，并基于 Bereum 在益生菌与微生态领域 40 余年的研究积累，融合自主研发的高密度发酵与精准热灭活技术，在完整保留菌体结构及关键功能性成分的同时，实现安全性、稳定性与功能效率的协同优化。
相较于现有微生态类原料，beLP1 在浓度水平、剂量效率、加工稳定性与配方灵活性方面展现出更高实用价值，可耐受高温、酸碱及复杂加工环境，在不影响口感与产品体验的前提下实现功能赋能，并支持更广泛的产品形态与消费人群。
此外，该原料入选韩国政府产业通商资源部与 KOTRA 联合认证的“下一代世界一流产品（World Class Product of Korea）”项目，体现其在技术实力、创新能力与全球市场潜力方面的权威认可。

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请简述产品的应用领域

随着功能性食品饮料市场持续扩大，消费者对日常食品中的肠道健康功能需求不断提升，微生态原料在稳定性、适用性与配方兼容性方面面临更高要求。凭借超低有效剂量与卓越的耐热、耐酸碱稳定性，beLP1 可在不影响口感、质构与生产工艺的前提下，灵活应用于多种产品形态，覆盖膳食补充剂与食品饮料两大核心领域。
目前，beLP1 已成功应用于粉剂、胶囊、片剂、软糖等膳食补充剂，同时也广泛适配于UHT 饮料、即饮乳品、零食、果冻、软糖等对耐热与稳定性要求较高的功能性食品，突破了传统益生菌在加工与储存条件下的应用限制。
在商业落地层面，beLP1 已在多个主流消费市场实现规模化应用。

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