Company Website
http://www.ind-china.com/
Company Introduction
l&D International Co., Ltd. Invested I&D International Flavours & Fragrances (Guangzhou) Co., Ltd. in 1997 and invested I&D Technology (Guangzhou) Co., Ltd. in 2021. I&D Technology is locates in the core area of Zengcheng Economic Development Zone, Guangzhou, covering an area of about 17,000 square meters, including production lines of flavors and fragrances, aroma therapy and the core raw materials of the natural plant extraction, internationally leading R&D center and intelligent warehousing center. In terms of production capacity, the factory and warehouse have a total construction area of 38,000 square meters. With a series of advanced production equipment, the factory has a single shift capacity of up to 12,000 tons, fully ensuring the timeliness and stability of product supply.
Launch Date
2025-10
Weight/Volume per Pack
无
Price per Item
统一售价（可以询价）
Storage requirements
常温储存（Normal Temperature Preservation）
Background and basic information of the product
随着健康化、功能化食品的迅猛发展，植物蛋白、功能性肽类、矿物质强化体系以及新型代糖在食品领域的应用愈发广泛。然而，它们普遍存在苦味阈值低、苦感停留时间长、后苦现象明显等问题，这已成为制约产品风味接受度和市场化推广的关键障碍。传统采用糖、脂或强烈风味进行掩盖的方式，不仅与“减糖、低负担”的行业发展趋势背道而驰，而且难以实现精准调控。本产品是一款基于甜味中和原理的口感改良香精，能够在不改变主体风味结构的情况下，显著去除苦味并使口感更加圆润，适用于多种复杂基底体系。
Product Images
Please briefly describe the key innovations of your product and provide evidence of its value from all dimensions
本口感改良香精的核心创新之处在于构建了一套以甜味中和为主导、但不显著增加甜度的精准口感调控技术体系。与传统直接添加高强度甜味剂来掩盖苦味的方式不同，本产品精心挑选了多种低甜度、低气味活性的甜感修饰因子，让甜味在时间和空间维度上与苦味感知实现有效重叠，进而实现对前苦和后苦的柔化与覆盖，同时不破坏原有风味结构。从应用价值方面来看，该产品在不额外引入明显甜味特征的情况下，大幅提升了终端产品的入口柔和度与整体愉悦感，有效降低了客户对蔗糖及高强度甜味剂的依赖，有助于达成减糖配方目标、简化配方结构并提高风味稳定性。该技术为甜味遮盖从“感官掩盖”向“精细化口感工程”的转型提供了切实可行的解决方案，具备显著的行业推广价值。
Product Images
Please briefly describe the product's application areas
该口感改良香精可广泛应用于植物蛋白饮料（如大豆、豌豆、燕麦蛋白饮料）、功能性饮品（含氨基酸、BCAA、电解质、维生素的饮品）、营养补充剂、代餐粉、口服液、糖果以及含矿物质强化食品中。尤其适用于那些对苦味敏感、要求较高的消费人群，如儿童、女性及银发群体的产品线。例如，添加维生素C的糖果类和饮料类应用产品会带有酸涩感，添加该口感改良香精能够有效掩盖酸涩感，起到提升饮料口感的作用。同时，其在新型代糖体系（如甜菊糖苷、罗汉果苷、阿洛酮糖）及高蛋白烘焙制品中表现出良好的适配性，可有效改善后味拖尾与风味单薄的问题，拓展健康食品在日常消费场景中的应用范围。
Product Images
Market Performance
无