企业官网

https://v2food.com

公司简介

v2food是来自澳大利亚的创新型公司，致力于生产对人类和地球环境都有益的美味食品。凭借联邦科学与工业研究组织CSIRO逾百年在食品与科学研究领域的经验，以及业内强强合作，在为日益增长的全球人口提供可持续食物方式中，v2food将发挥关键作用。意识到开发新一代的食品生态系统的紧迫性，v2food正在开发一系列植物蛋白肉产品，期望为消费者带来美好的味蕾体验。

设计图

配料表图片

实拍图

上市时间

2022年2月

目标人群

25岁以上对健康和生活品质有需求的女性

产品规格

300g

产品单价

49元

产品储存条件

冷冻（-18℃）

销售区域

全国

销售渠道

线上微店和线下商超

产品的理念、亮点及附加价值

v2结合中国消费者快节奏的生活方式和饮食偏好，用植物蛋白肉研发成了美味、健康且便捷的中西式加热即食产品。 原料创新：特别添加v2植物蛋白肉，由植物打造，在营养成分上，富含蛋白质，且含膳食纤维，含有更低的脂肪，此外，每产出1公斤植物蛋白肉，可以为环境节省97%碳排放、99%水资源和99%土地资源。 口味创新：这款产品中使用的v2植物蛋白肉拥有多项CSIRO的专利和IP，在调味技术上摒弃了传统植物肉依赖香精掩盖豆味的方式，而是用了复刻动物风味因子（flavor mapping IP）用植物成分还原动物肉的口味，让植物蛋白肉的口味媲美真肉。在千层面产品研发上与意大利美食品牌倪克厨房合作，完美复刻亚平宁半岛的地道风味，酸甜的风味也与植物蛋白肉很好地结合。 工艺创新：本品为手工品，极具匠心地传递美味。

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

v2结合中国消费者快节奏的生活方式和饮食偏好，研发了美味、健康且便捷的中西式加热即食产品。v2海派植物蛋白肉酱千层面作为西式半成品的主打产品之一，与崇尚精选优质食材，无防腐剂，无化学品的意大利美食品牌倪克厨房合作，让消费者在家简单加热就能品尝到回味无穷的意式美味。严选新鲜番茄，与v2植物蛋白牛肉融合，开启味蕾新体验，层层植物蛋白肉酱夹着满满芝士，口味醇香口感绵密，完美复刻亚平宁半岛的地道风味。 3-5分钟微波加热或者10-15分钟烤箱加热即可食用，便捷的烹饪方式，便于享用。 这款产品使用的v2植物蛋白肉拥有多项CSIRO的专利和IP，在调味技术上摒弃了传统植物肉依赖香精掩盖豆味的方式，而是用了复刻动物风味因子（flavor mapping IP）用植物成分还原动物肉的口味。 由全球顶尖科研机构CSIRO研发的v2植物蛋白肉， 100%由植物打造，不仅口味上媲美真肉产品，在营养成分上，富含蛋白质，且含膳食纤维，含有更低的脂肪。