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产品的理念、亮点及附加价值
近年来,随着街饮现制咖啡的兴起、疫情后消费者健康观念的增强,传统速溶精品奶咖的代表——雀巢咖啡馆藏系列备受挑战。原本忠实消费的白领客群渐渐流失,从产品角度看,原因主要集中在三个方面:一、传统速溶奶咖的咖啡味不够纯正;二、传统速溶奶咖与当前的健康趋势相悖(含有植脂末和大量的糖);三、传统速溶奶咖整体的口感不够浓郁。从品牌角度看,多年来馆藏系列缺乏差异化、整合性的品牌沟通点,也是导致其品线老化的重要原因。
基于以上问题的发现,雀巢咖啡馆藏系列从产品力及品牌力出发,重塑定位,开启配方革命,全线更名为“浓系列”,打造更具竞争力的精品速溶奶咖:
1)简单配方,重新定义真正的牛奶咖啡
“浓系列”简单配方的理念符合当下咖啡健康一族的真切需求。不同于传统速溶奶咖,“浓系列”0植脂末、0防腐剂、0复杂配料,相对于升级前的产品,每杯的蔗糖含量更少,一杯的热量小于一个苹果。“浓系列”真正做到为消费者带来一杯健康安心的好拿铁。
2)真材实料,从泡沫开始就很浓
为了解决消费者对口味口感上的顾虑,“浓系列”通过100%进口乳粉与100%进口咖啡豆的完美融合,保证每一口都是纯正、高品质风味。而且,因源自真实牛乳,使得一杯“浓系列”产品中的蛋白质含量≈一杯牛奶,为那些习惯在早餐喝拿铁的消费者提供了更加硬核的营养加持。同时,“浓系列”产品采用了雀巢咖啡专利研发的瑞士进口工艺,使得每一杯奶咖在热水冲泡后,都能自然产生
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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的
通过深度洞察目标人群,雀巢咖啡馆藏系列从配方、包装以及品牌沟通等维度全方位焕新升级,并全线更名为雀巢咖啡“浓系列”。
1、包装焕新:“健康品质”信息的精准渗透
雀巢咖啡“浓系列” 包装采用扁平化设计风格,将关键数字、升级概念高度融入设计,强化记忆。
通过视觉放大的“100%进口乳粉添加”、蔗糖减少百分比以及类比手法的低卡表述,使消费者能更快速的获取该系列健康升级、营养升级等信息。
2、传播焕新:“浓”的全方位传播渗透
1)“浓”的视觉打造
运用金色这类具有强冲击力的浓郁色系,传递产品口味信息的同时增强价值感;以独有“浓系列”icon设计,传达升级后产品的高级感和独特感。整体视觉充满高级浓郁的氛围,提升产品档次与吸引力。
2)“浓”的独特卖点提炼
通过捕捉social平台消费者对于奶咖品类的核心诉求,抓住“浓”的关键词,并结合产品资深独特的“丰盈泡沫”卖点,用通感的表达形式,以“从泡沫开始就很浓”为slogan,让消费者能更直观地产生联想。
3)“浓”的全场景渗透
邀请白领人群喜爱的明星代言,为‘浓系列’焕新首发增添热度。同时,围绕都市白领聚集的核心场景,进行精准内容投放。
聚焦核心城市的系统及门店,以‘浓’为主题策划系列线下活动,通过POSM物料的生动化陈列,以及派饮等形式,实现对消费者的触达。
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上市时间
2025-3
目标人群
聚焦25-39岁都市新锐&资深白领人群,注重高品质的咖啡健康族。
产品规格
17g~19g/条;5条 & 12条 & 20条/盒
产品单价
5条 - 18.8元/盒;12条 - 40.5 元/盒;20条 - 63.5元/盒
产品储存条件
常温储存(Normal Temperature Preservation)
销售区域
全国
销售渠道
电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS