论坛议程

产品生命周期管理研讨会

  • 08:00 - 08:50

    注册

  • 08:50 - 09:00

    欢迎致辞

  • 09:00 - 09:45

    介绍PLM

  • 09:45 - 10:30

    食品饮料行业中的PLM

  • 10:30 - 11:00

    茶歇

  • 11:00 - 11:30

    创造实现PLM 目标的案例

  • 11:30 - 12:15

    PLM最佳实践案例：评估、选择与实践

  • 12:15 - 13:00

    午宴

  • 13:00 - 14:00

    通过配方研发和合规管理(PLM)平台成就卓越企业

  • 14:00 - 14:30

    中粮集团PLM 系统构建实践之路

  • 14:30 - 15:00

    最佳实践A：合规管理

  • 15:00 - 15:30

    茶歇

  • 15:30 - 16:00

    最佳实践B：原料、配方和标签管理

  • 16:00 - 16:45

    高峰对谈：为何PLM 已是流程制造业，特别是食品行业的必需品

  • 16:45 - 17:00

    闭幕致辞、研讨会结束

论坛第一天

  • 08:00 - 08:50

    注册

  • 08:50 - 09:00

    欢迎辞

    主席
    奕傅睿 , 全球食品安全倡议（GFSI）董事会前主席; 企业质量总经理 , 法国达能集团

  • 09:00 - 09:30

    中国食品与营养健康产业的现状与未来

    杜荷 , 营养指导工作委员会常务副会长，秘书长，副研究员 , 中国食品工业协会

  • 09:30 - 10:00

    关于中国购物者的研究

    Emmanuel Sabbagh , 综合规划总监 , 腾迈广告/Integer中国

  • 10:00 - 10:30

    通过创新获得成功

    许丽平 , 大中华区创新咨询副总裁 , 尼尔森

  • 10:30 - 11:00

    茶歇 & 创新产品展示

  • 11:00 - 11:30

    中国的主要食品安全问题

    陈君石 , 中国工程院院士 , 国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问

  • 11:30 - 12:00

    全球食品安全倡议及其在中国的作用

    奕傅睿 , 全球食品安全倡议（GFSI）董事会前主席; 企业质量总经理 , 法国达能集团

  • 12:00 - 14:00

    午宴

  • 14:00 - 14:30

    使用云数据监管来管理合规和食品安全

    Chrystèle Delobel , 法规研究和科学事务主管 , 希乐伦

  • 14:30 - 15:00

    食品安全追溯综合解决方案

    谢朝晖 , 董事长兼总裁 , 北京爱创科技股份有限公司

  • 15:00 - 15:30

    提高供应链透明度和风险管理以提升产品安全

    Matthew Finger , 供应链，食品安全和质量保证总监 , 泰森食品

  • 15:30 - 16:00

    茶歇

  • 16:00 - 16:30

    包装成就食品安全和品牌

    闫志全 , 食品饮料市场与创新部中国策略及业务发展总监 , 美德维实伟克

  • 16:30 - 17:00

    依托风险预警平台完善乳制品质量和安全管理

    邸雪枫 , 大中华区集团质量保证部副总裁 , 雀巢(中国)有限公司

  • 17:00 - 18:00

    小组讨论：风险和基于科学证据的消费者认识

    主持人
    奕傅睿 , 全球食品安全倡议（GFSI）董事会前主席; 企业质量总经理 , 法国达能集团
    讨论嘉宾
    施春雷 , 博士，农业与生物学院副教授，硕士生导师 , 上海交通大学
    陈君石 , 中国工程院院士 , 国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问
    郑芸岭 , 亚太区质量总监 , 嘉吉投资（中国）有限公司

  • 18:00 - 20:00

    豪华晚宴

产品创新

  • 08:00 - 08:50

    注册

  • 08:50 - 09:00

    欢迎辞

    主席
    Pam Yates , 亚太区研究经理 , 英敏特

  • 09:20 - 09:45

    食品饮料行业中的3D打印

    Jeffrey Lipton , Seraph Robotics公司首席技术官和联合创始人，康奈尔大学创新机械实验室研究员 , 康奈尔大

  • 09:20 - 09:45

    3D 打印在食品和饮料包装行业的应用

    王兰涛 , 应用经理 , Stratasys

  • 09:45 - 10:10

    全球食品趋势——影响未来产品开发

    Pam Yates , 亚太区研究经理 , 英敏特

  • 10:10 - 10:30

    天然产物研究及在食品饮料中的应用

    张献忠 , 博士，研发总监 , 杭州艾菲曼普香精香料有限公司

  • 10:30 - 11:10

    茶歇 & 创新产品展示


  • 11:10 - 11:40

    亲水胶体：食品及饮料创新的幕后功臣

    龚湘伟 , 安德利果胶总裁兼帝斯曼亲水胶体全球业务单元总监 , 帝斯曼（中国）有限公

  • 11:40 - 12:10

    主题演讲：可口可乐亚太区的创新－日新月异的今天，我们需要更快前行

    Diana Escoda , 亚太全球研发创新中心总经理 , 可口可乐

  • 12:10 - 14:00

    午宴


  • 14:00 - 14:30

    从传统饮食文化发掘创新的契机

    杨乾辉 , 华东区董事长 , 康师傅控股

  • 14:30 - 15:00

    食品和食用香精创新技术对营养和健康的影响

    Conor Delahunty , 亚太区创新部的副总裁，食用香精和营养部 , 德之馨

  • 15:00 - 15:30

    中国果汁饮料发展现状与技术创新驱动

    高彦祥 , 教授 , 中国农业大学食品学院

  • 15:30 - 16:00

    茶歇


  • 16:00 - 16:30

    品牌故事：旺旺创新经验分享

    陈俊江 , 生产总处副总处长（兼研发处主管） , 中国旺旺控股有限公司

  • 16:30 - 17:00

    林丕坚 , 亚太区市场总监 , 泰莱贸易有限公司

  • 17:00 - 17:30

    王洁 , 亚太饼干类研发副总裁 , 亿滋国际

  • 17:30 - 17:35


营销

  • 08:00 - 08:50

    注册

  • 08:50 - 09:00

    欢迎辞

    主席
    辛默 , 中国区的首席知识长，奥美集团中国区；亚太区文化洞察总监 , 奥美整合行销传播集团

  • 09:00 - 09:30

    主题演讲：数字时代品牌的营销创新

    Chris Reitermann（韦棠梦） , 亚太区总裁 , 奥美广告

  • 09:30 - 10:00

    订制——食品行业未来的个性选择。你需要什么？你在哪里需要它？

    Pete Mitchell , 全球媒介创新总监 , 亿滋国际

  • 10:00 - 10:30

    引介创新产品Magic Box

    雷琇渂 , 数字行销总经理 , 凯络

  • 10:30 - 11:00

    茶歇

  • 11:00 - 11:30

    通过情感与关联创造价值——通向世界顶级品牌之路

    符秀婷 , 品牌总监 , 酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒（上海）有限公司

  • 11:30 - 12:00

    丹麦蓝罐曲奇：从社会化媒体到电商，如何优化你的数字营销回报

    陈一枬 , 董事长&首席执行官 , 威汉传播集团

  • 12:00 - 14:00

    午宴

  • 14:00 - 14:30

    食品品牌的可持续性营销

    辛默 , 中国区的首席知识长，奥美集团中国区；亚太区文化洞察总监 , 奥美整合行销传播集团

  • 14:30 - 15:00

    一场迫在眉睫的革命

    Steve McGinnes , 亚太区董事总经理，品牌发展 , 硕科

  • 15:00 - 15:30

    市场趋同时代的求异创举——浅谈乳饮料与娱乐营销

    赵兴继 , 市场系统休闲品牌管理部总经理 , 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

  • 15:30 - 16:00

    茶歇

  • 16:00 - 16:30

    O2O品牌推广平台——O2O营销方式的新方案

    黄靖苇 , 创始人兼CEO , 缤刻

  • 16:30 - 17:00

    衔接创新

    翁诗雅 , 腾讯策划交付部总经理 , 腾讯

  • 17:00 - 17:30

    小组讨论：基于互联网思维的营销与品牌

    主持人
    Steve McGinnes , 亚太区董事总经理，品牌发展 , 硕科
    讨论嘉宾
    符秀婷 , 品牌总监 , 酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒（上海）有限公司
    赵兴继 , 市场系统休闲品牌管理部总经理 , 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
    吴嘉芬 , 中国市场总监 , 金宝汤太古

  • 17:30 - 17:35

    大会结束

  • 关于我们

    Simba Events（上海辛巴商务咨询有限公司）是一家专注服务食品行业的公司，成立于2013年, 位于上海，Simba的发展始于会议，目前覆盖会议、赛事、媒体、社群和培训等多个领域。Simba的会议理念是：会议的价值在于通过分享与互动，让想法产生更多想法，创新激发更多创新，会议应承担起推动行业进步的使命。

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